1. 鸡肉加橄榄油，香菜，孜然，盐和大蒜...
采集 评论
查看来源 zhan.renren.com
设计师-小肉段儿从小疯子SAMA
转采于2015-12-14 16:01:21
1. 鸡肉加橄榄油，香菜，孜然，盐和大蒜，腌制至少30分钟或过夜。
2. 烧热煎锅，中火，加入剩余的橄榄油烧热，煎腌好的鸡肉至微焦。
3. 加入葱，青椒和红色甜椒，翻炒。
4. 加辣椒酱和面粉炒至没有剩余水分。
5. 调制高火，然后加入鸡汤和柠檬汁，继续煸炒，直到酱汁变浓稠，裹满鸡块。出锅，加少量盐和胡椒调味，即成。
美美的幸福吧~
设计师-小肉段儿
麻油鸡：台湾风味，产妇必备 1、将老姜切薄片，鸡切块状。将干香菇洗泡入温水中。（泡的水不要倒掉） 2、锅中倒入3大勺黑麻油。 3、”。麻油倒入后用小火慢慢的爆姜片，一直要爆到姜片的两面都皱起来，成褐色，但不焦黑 5、炒制：姜片爆好后，开大火，将切块的鸡肉放入锅中翻炒，直到鸡肉外皮金黄紧缩，大概六七成熟才可以。 6、淋米酒：再翻炒均匀，让香气渗透进每一块鸡肉。 7、将鸡肉移入陶瓷汤锅中，加入泡发香菇的水，水量不要多，略微盖过鸡肉2-3公分即可。水开后转小火，大概炖一个半小小时出锅时放丶盐调味
【爽口金针菇】葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热的油浇在葱花上，制成葱油备取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1） 金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分将葱油浇在金针菇上放入调好的料汁，拌匀即可烧热的油浇在葱花上，制成葱油备取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1） 金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分将葱油浇在金针菇上放入调好的料汁，拌匀
【家常红烧排骨】做法：1.排骨切块，土豆切块泡水，红椒洗净切三角块；干香菇泡发洗净。2.锅热后，油烧到6成热，放入排骨炒到水份变干时，再捞出沥油。3.再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。4.烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。待汤烧开后撇去汤上浮沫调成小火炖30分钟。5.此时关火，不要揭盖，让其浸焖15-30分钟，时间到后再开火继续煮至排骨软熟。6.最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，调入盐收汁。 #食谱# #料
蚂蚁上树做法 材料：肉末100克、粉丝100克、葱姜适量。 调料：辣豆瓣酱1大勺、糖1/4小勺、生抽1小勺、油1大勺、清水100ML。 做法： 1、粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水分。 2、锅内入油，爆香葱姜后倒入肉末煽炒出油来。 3、调入1大勺辣豆瓣酱，翻炒匀。 4、往锅内倒入100ML的清水。 5、调入糖、生抽拌匀。 6、倒入泡软的粉丝。 7、翻炒至汤汁收干，撒上葱花炒匀即可。
食材：油豆腐 莲藕 猪肉 香葱姜末 调料：白胡椒粉、盐、糖、生粉、香油 做法： 1.猪肉剁成肉末，莲藕用刨碎器刨成粒末。 2.香葱切成碎末，姜也切成末。 3.猪肉馅先用生粉、生抽搅拌腌制一会。 4.将莲藕末、葱末、姜末倒入肉馅中。 5.肉馅中依次加入白胡椒粉、盐、糖、生粉、香油、生抽顺时针搅拌至有粘性。 6.将油豆腐正面撕开以小口，将肉馅往里塞，塞满就可以。 7.将酿好的豆腐放入水锅中蒸20分钟。（蒸的时间以多少量而定） 8.取个小碗，加入生粉、
『糖醋脆皮豆腐』老豆腐洗净切块，擦干水分。油锅烧热，放入豆腐煎至两面发黄。小碗装盐一勺，糖三勺，醋少许，番茄酱少许，淀粉，装满水，搅拌均匀后倒入锅内。大火煮至浓汁后装盘撒葱花。
三杯鸡主料：三黄鸡仔一只(一斤多点)。 配料：小葱50克、姜25克、蒜25克 制作工艺： 1、将净鸡切成见方的大块； 2、把姜切片，葱切段，整粒蒜； 3、先放少许油（10克），将切好的主料、配料全部装入耐热的砂锅中，稍煎后，倒入三杯调味品（25克油）和冰糖，香叶放入后加盖以文火焖制，每隔十分钟左右翻动一次,以防糊底； 4、大约炖烧半小时，待卤汁收浓，洒上香油，最后配以“罗勒”香草。 调料：食用油一杯35克（原来用猪油）、米酒一杯60克、酱油一杯60克、香油15克、冰糖10克、香叶2片、鲜罗勒
冬季滋补烤肉------孜然羊排 材料：羊排500g 黄酒1大匙 白糖1小匙 盐1/2小匙 咖喱粉1/2小匙（可省） 孜然粉2小匙 孜然粒1/4小匙 生抽1大匙 1、羊排洗净斩成一段段排骨状，然后逐样加入各种调味料，用手抓匀。抓匀后装好腌一天，中途需要取出几次用手给它按摩一下， 使其更加均匀入味。 2、腌好后放入垫有锡纸的烤盘上，加点玉米油，，然后把锡纸包起来，锡纸不要盖的太紧，中间微拱透气，先180度烤一个小时，然后打开锡纸的表面，再继续烤10分钟，使羊排收汁上色烤干身点。~
醋焖肉的做法： 醋焖肉是一道简单易做的家常菜，肉块吃到嘴里略微有点点酸，酸中带香，口味也和砂锅或者炒锅做出的不太一样，更韧一些，QQ的感觉，相当美味。 1、主要食材大合影。嫩（南）豆腐一块、五花肉一条、基础醋汁一碗。 2、将五花肉洗净，切成肥瘦相间的小块
1. 鸡肉加橄榄油，香菜，孜然，盐和大蒜，腌制至少30分钟或过夜。 2. 烧热煎锅，中火，加入剩余的橄榄油烧热，煎腌好的鸡肉至微焦。 3. 加入葱，青椒和红色甜椒，翻炒。 4. 加辣椒酱和面粉炒至没有剩余水分。 5. 调制高火，然后加入鸡汤和柠檬汁，继续煸炒，直到酱汁变浓稠，裹满鸡块。出锅，加少量盐和胡椒调味，即成。
红酒瓶盖、啤酒瓶盖DIY的低碳家居创意品-创意生活,手工制作╭★肉丁网
塑料饮料瓶DIY可爱的喂鸟器 在国外经常能看到每户家门前的大树上会挂一些各式各样的喂鸟器，在网上也会有许多制作喂鸟器的教程来普及每个人都要去爱护野生鸟类，或是制作由各种谷物制作而成的喂鸟器来喂食鸟类，如： 橡子形状的可挂式户外喂鸟器、小屋形可挂式户外喂鸟器，让我们也来和孩子们一起动手制作这款可爱的喂鸟器来保护我们所生活的这块土地上的大自然的生态平衡。 #DIY# #旧物利用#
澳洲番茄牛肉汤 主料:澳洲牛臀腰肉心(500克)番茄(3个)洋葱(1个)胡萝卜(1根)辅料:清水、黄酒、番茄酱、冰糖、黑胡椒粉、食盐 1:将牛肉切成稍大一些的块状，放入沸水中焯一下，捞出后把血沫洗净2:将番茄去皮切成小丁，洋葱和胡萝卜去皮后切块3:炒锅中放入少许油烧热，放入牛肉后用中小火煸炒3分钟4:接着把洋葱片放入，不是翻炒至炒出香味5:最后加入番茄丁和胡萝卜块，用锅铲将其翻炒片刻6:接着倒入完全没过食材的水量7:加入番茄酱和冰糖后大火烧开8:水开后盖上锅盖，转小火慢炖60分钟后放盐，接着盖上盖子
材料：茄子，猪肉糜，葱花，姜末，食盐，花雕，生抽，糖，醋，干淀粉 食用油，鸡蛋； 做法： 1）拌肉糜／调鱼香汁儿：往肉糜里加入少量3）做鸡蛋糊：就是讲少量的生粉和鸡蛋均匀搅拌成不太稀的糊糊， 4）将酿入了肉馅的茄盒蘸一蘸鸡蛋糊，完全裹上； 5）开油锅，7成热后 材料：茄子，猪肉糜，葱花，姜末，食盐，花雕，生抽，糖，醋，干淀粉 食用油，鸡蛋； 做法： 1）拌肉糜／调鱼香汁儿：往肉糜里加入少量3）做鸡蛋糊：就是讲少量的生粉和鸡蛋均匀搅拌成不太稀的糊糊， 4）将酿入了肉馅的茄盒蘸一蘸鸡蛋糊，完全裹上； 5）开
麻辣尖椒酱 原料：辣椒碎 去皮的白芝麻 花椒、白糖、盐 1.锅里油热放花椒小火炒香，油与花椒都要多放些，才有红红的油和麻辣味道 2.花椒炒香捞出，放入辣椒碎小火翻炒，一定要一直用小火慢炒，才能把辣椒味发挥到最香 3.炒制过程中随时观察辣椒的颜色变化，它慢慢的由艳红变成深紫红，甚至有些发黑才 可以，这时的油已是红色的了，气味也香香的，就可以加入白芝麻、白糖少许翻炒一会，放盐拌匀关火 花生麻辣尖椒酱：将五香脆花生米切成花生碎，放入凉透的麻辣尖椒酱���匀即可
茶树菇土鸡汤 材料： 土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐 做法： 1、准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净。 2-3、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。 4、另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同炖。 5、文火熬制1小时左右后加入茶树菇。 6、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
特香辣椒油的做法 备料： 上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，最好放一些炸熟的花生米，混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多，其它是配料，酌量 制作： 1、烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置片刻。 2、之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（窍门：容器下垫抹布，可防止容器随着动）均匀。 3、油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。 油的选择很重要，一般炸制辣椒油选用大豆油(菜籽油)+香油，这种油炸制的辣椒油颜色好。 然后是配料：八角。丁香。良姜。香叶。桂皮。花椒（花椒的数量
【绝味黄焖鸡】材料：鸡肉500g、绿尖椒3根、生姜3片、大蒜3粒、小葱3段、八角1粒、食盐1小匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙、蚝油1汤匙、老抽0.5汤匙、食用油1勺 做法：1.鸡肉切成块，生姜切片，大蒜去皮，绿尖椒切碎。2.锅烧热放油，下姜葱蒜和八角，大火爆香，放入鸡块煸炒，炒到鸡肉的颜色变白，加入米酒，继续炒干鸡肉的水分。3.加入白糖、食盐、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。4.加入没过鸡肉一半左右的水，大火烧开后小火焖煮。5.当水快干后，放入绿尖椒，大火快速翻炒出锅。 #家常菜# #食谱##美食#
[东北酱排骨] 东北酱排骨原料：诸肋排1000克调料：桂皮10克，八角3颗，花椒10克，香叶6片，草果1颗，小茴香5克，黄豆酱、米酒、生抽各2大匙，老抽1小匙，姜块40克。香葱（打成结）、冰糖各20克，大蒜5瓣制作过程：1.将猪肋排用冷水浸泡半小时，中途换3次水以去血水。2.锅入水烧开，放入猪排中火煮至出沫。3.将猪排取出，冲洗干净，斩成条，备用。4.锅内倒入1000毫升清水，加入所有调料，搅拌均匀。5.大火煮开后放入斩成条的排骨，再次煮开后，转小火加盖炖60分钟。6.将锅内......
孜然烧烤土豆之厨房版
同采自
zhan.renren.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
tofo.me
Montar采集到调性参考图

페리페라 Peripera Official (@peripera_official)'s...

37

Montar 采集到
调性参考图
采集
img.alicdn.com
C码0101采集到排版

时尚花草底纹背景

9371

C码0101 采集到
排版
采集
weibo.com
想养一条狗采集到「广告∶创意」

深夜正能量！啥也别说了，去野吧！

289

想养一条狗 采集到
「广告∶创意」
采集
behance.net
找不到风格zls采集到画册板式设计

Meng Zhang on Behance

25

找不到风格zls 采集到
画册板式设计
采集
いヒラ哀采集到版式

恐惧与意志 邱志杰 海报 字体 黑白

1758

いヒラ哀 采集到
版式
采集
曾小瑞采集到平面/创意

360截图20190314162336521

10

曾小瑞 采集到
平面/创意
采集
huitu.com
繁華過後沧殇采集到海报篇

10周年庆

46

繁華過後沧殇 采集到
海报篇
采集
weibo.com
ALii采集到与设计有关~

#hotsample# <br/><双面手幅>案例1P ​​​​

2691

ALii 采集到
与设计有关~
采集
梦想高中采集到排版

山东绿地IFC 节日单图 * 北京意动出品

234

梦想高中 采集到
排版
采集
啧潴采集到LOGO VI VIS 品牌

京东 2018春节【图标 APP LOGO ICON】<a class="...

34

啧潴 采集到
LOGO VI VIS 品牌
采集
zcool.com.cn
1Ran采集到海报

直播类视觉设计个人作品集|网页|专题/活动|easyschen - 原创作品 - 站酷 (...

144

1Ran 采集到
海报
采集
behance.net
jane.w采集到排版

Behance :: 为您呈现

256

jane.w 采集到
排版
采集
theoldreader.com
灵感呢灵感呢采集到版式设计

poster design

14302

灵感呢灵感呢 采集到
版式设计
采集
妖瞳婆婆采集到平面设计

海报

963

妖瞳婆婆 采集到
平面设计
采集
zcool.com.cn
七除以二采集到VI

南中国豪宅|平面|其他平面|阿峰WZX - 原创作品 - 站酷 (ZCOOL)

562

七除以二 采集到
VI
采集
皮露丝MaKu_采集到字體㈱

来自相册

242

皮露丝MaKu_ 采集到
字體㈱
该采集待公开
采集
voicer.me
Kimori_3采集到设计

04a

35

Kimori_3 采集到
设计
采集
behance.net
Maggie-H采集到乱收集

Nördik Impakt 18 : For the Nördik Impakt Fest...

256

Maggie-H 采集到
乱收集
采集
zcool.com.cn
郭沅丰采集到B-包装设计

熊猫焕新：品牌升级以消费者为原点|平面|品牌|蓝色圣火品牌设计 - 原创作品 - 站酷 (...

34

郭沅丰 采集到
B-包装设计