转采于2015-12-15 13:39:15
栗子焖鸡饭
1、准备好原料 ;
2、鸡剁块后用生抽、蚝油、食盐、胡椒粉抓匀,加入姜片和小葱腌制15分钟
3、大米提前浸泡1小时
4、热锅凉油下鸡块翻炒
5、炒至鸡肉变色时下葱、姜、蒜
6、下栗子继续翻炒
7、加入生抽、老抽炒上色
8、加入刚刚没过食材的鸡汤或者清水,加盐调味
9、将食材连汤移入电饭煲中,铺上浸泡过的大米,汤面以刚刚没过大米为宜,按正常煮饭键即可
美食
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