转采于2015-12-16 21:31:56
[马铃薯烘蛋..香酥好滋味] 【马铃薯烘蛋】材料:马铃薯1小个,土鸡蛋2个,水30ml,盐适量,橄榄油或者玉米油2小勺,香葱适量做法:1、马铃薯去切切 丝,清水冲洗后,先放beaba蒸软;2、鸡蛋加水搅匀,加入盐和马铃薯丝拌匀;3、热锅后倒入橄榄油,倒入蛋液后小火慢慢烘熟。tips:1.小火慢慢烘,不要心急太早翻面,确认底部上色之后小心翻面,以免粘底;2.马铃薯先蒸熟或者汆烫口感比较软好消化,适合1岁以上的宝宝,如果喜欢酥脆的口感可以跳过汆烫这步
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