转采于2015-12-16 23:11:16
【菠萝烧鸡翅】1、鸡翅洗净沥干备用,菠萝去皮切小块。2、炒锅倒油烧热,放入鸡翅,煎至两面微黄,捞出控油。3、锅内留底油,倒入白糖炒糖色,糖溶化至微红后,放入鸡翅,加盐、料酒、胡椒粉,大火炖煮片刻。4、最后加入菠萝块,转小火待汁儿收尽即可。
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