做法：一、酸奶芝士液： 1.提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化； 2.奶油奶酪室温软化，加入糖和酸奶打至细腻光滑的状态，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理机打匀更省事），淡奶油打至6-7分发，倒入刚刚拌好的液里，拌匀即成酸奶芝士液备用；二、火龙果芝士液： 1.提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化； 2.红龙果去皮切块后入料理机打成泥取150g备用； 3.奶油奶酪室温软化，加入糖和火龙果泥拌匀，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理机打匀更

做法：
一、酸奶芝士液：
1.提前把1片...

采集喜欢评论

查看来源 tuyang.bokee.com

木杉Ann从图样画报

转采于2015-12-19 19:20:23

做法：
一、酸奶芝士液：
1.提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化；
2.奶油奶酪室温软化，加入糖和酸奶打至细腻光滑的状态，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理机打匀更省事），淡奶油打至6-7分发，倒入刚刚拌好的液里，拌匀即成酸奶芝士液备用；二、火龙果芝士液：
1.提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化；
2.红龙果去皮切块后入料理机打成泥取150g备用；
3.奶油奶酪室温软化，加入糖和火龙果泥拌匀，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理机打匀更

咖啡＆梓羹

木杉Ann

tuyang.bokee.com