转采于2015-12-24 18:16:25
史上最简单的10分钟无油无水版鸡翅做法
原料:鸡中翅
调料:酱油 料酒 白糖 香葱 
1.鸡翅冲洗干净;开中火,放入鸡翅;
2.翻炒2分钟左右,到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出;
3.加入酱油上色,翻炒几下;加入料酒没过鸡翅一半左右;
4.大火煮开后改最小火煮6分钟;再次大火煮开,加入一点白糖收汁;
5.最后撒上香葱就可以出锅了。
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