苹果2个 白糖80g1.淀粉40g、水、...
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青璃
通过书签栏工具采集于2013-04-07 10:50:57
苹果2个 白糖80g1.淀粉40g、水、油适量；[做法] 苹果洗净，去外皮，切成均匀块，淀粉加水制成淀粉糊，把苹果裹上一层淀粉糊。2.锅里放油，六成热放入苹果炸制，炸到金黄色，盛入盘中3.把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖，用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色入炸好的苹果快速翻匀；盛入盘中即可享用
吃心妄想
青璃
【超级懒人菜：微波炉版麻婆豆腐]】在办公室就能搞定~材料：豆腐、麻婆豆腐调料，做法：①微波玻璃碗里加油和麻婆豆腐酱料，放微波炉高火叮1分钟②把切成小块的豆腐放入调料碗，搅匀，放微波炉高火叮2分钟。搞定！ #花瓣爱美食#
【蒜蓉辣酱烧排骨】1．排骨剁块，洗净血水；葱切段、姜切片；2．锅中放油烧热，爆香葱姜，倒排骨翻炒，边缘稍有焦黄；3．倒入料酒炒匀，加入蒜蓉辣酱、生抽、半汤匙老抽、白糖，再加水；4．大火煮开后，加盖转小火焖，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花即可。
苹果2个 白糖80g1.淀粉40g、水、油适量；[做法] 苹果洗净，去外皮，切成均匀块，淀粉加水制成淀粉糊，把苹果裹上一层淀粉糊。2.锅里放油，六成热放入苹果炸制，炸到金黄色，盛入盘中3.把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖，用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色入炸好的苹果快速翻匀；盛入盘中即可享用
这张图片在Twitter被转了2W多次，你肯定想不到杯子中的那片蕾丝是砂糖做的，如此梦幻是如何做到的呢？首先把糖霜均匀涂在模型上，然后用橡皮刮刀给抹薄。凝固后，就可以撕下来了裁剪成你喜欢的形状就可以啦！~（BYFindJapan）
梦里又触前尘、 全做烟花碎。   ——《浮生赋》
【八种板栗去皮方法】
【烤玫瑰苹果卷】苹果放糖浆里煮好取出，面粉加黄油加水和好切细条，将煮好的苹果片摆在面皮上，卷成玫瑰状上烤箱烤制，出炉后撒上糖粉即可~
【美食DIY之麻辣土豆烧鸡翅】 1.鸡翅剁小块，泡去血水，平底锅放少许油，小火慢煎至金黄。2.土豆去皮切片，煎完鸡翅后继续煎土豆。3.底油爆香姜蒜，下干红椒和花椒炒出香味下豆瓣酱炒出红油。4.放入鸡翅和土豆片，调入生抽和适量的糖，加少许水焖10分钟。5.装盘后洒葱花和熟白芝麻即可。
【冬阴功汤】1.8只虾洗净去壳(不去也行),200g草菇去蒂洗净,对半切开;3.50g姜拍松,1只香茅拍松切段,1棵香菜洗净;2.1升鸡汤倒入锅中,放姜.香茅和香菜;3.汤煮沸后放草菇,再沸后放1.5大匙冬阴功酱;4.沸腾后放虾,加2匙鱼露.5匙青柠汁和1匙砂糖,煮沸后根据口味放鲜辣椒,关火放3大匙椰奶即可~
【菠萝肉松炒饭】1.虾仁剔去黑肠冲净加盐.料酒拌匀;2.菠萝取肉切粒,用淡盐水略浸,菠萝壳留着;3.泰式腊肠切片,胡萝卜粒.青豆飞水,沥干;4.虾仁炒熟取出,鸡蛋打散倒入略炒,随即加饭炒匀;5.加入所有配料及盐.鸡精调味;6.饭盛入菠萝壳内,洒入肉松即可
【电饭煲豌豆香肠焖饭】1.米洗净,泡30min;2.蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;3.锅放底油,煸香洋葱碎,入胡萝卜.豌豆过油翻炒;4.过油菜料和香肠片入泡好米中入适量清水,入生抽.胡椒粉.盐.香油拌匀;5.按煮饭键,待其跳起,不开盖,再焖10min即可
【DIY啤酒鸡翅】鸡翅用牙签在2面扎上小孔，热锅倒油将大蒜、生姜先在油里炒出香味倒入鸡翅；将鸡翅2面煎至微黄;加入1听啤酒；加入1汤匙的生抽再加入1汤匙的老抽1小块冰糖大火烧开盖上盖子转小火煮上20分钟，开大火将剩余的汤汁收干即可出锅
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