转采于2013-04-09 08:19:51
[[料理]比利时风味华夫饼之松软与香脆口感完美结合] 原料:酵母粉1/4茶匙;1/3杯温牛奶;1汤匙半白砂糖1/4茶匙盐;通用面粉2杯;3个鸡蛋1杯融化的黄油;1茶匙香草精;3/4茶匙肉桂粉1杯珍珠糖 (pearl sugar,是制作正宗比利时风味华夫饼的必要原料)步骤:1. 将酵母、温热的牛奶、白砂糖一起放在碗中放上20分钟。2. 在搅拌机中结合面粉和盐。3. 倒入牛奶酵母砂糖混合液体,中速搅拌。逐个加入鸡蛋、香草精、肉桂粉(可选)和融化黄油,直至面团状。4. 将保鲜膜裹住......
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