【西式牛排】用料牛排，西兰花、胡萝卜、鸡蛋、牛排酱包、黑胡椒、食盐、黄油、花生油做法 1、冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻； 2、解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟； 3、烧开水，放油，将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出； 4、热锅，放入一块黄油，待黄油融化，将牛排放入煎； 5、将铁板加热后放油打入鸡蛋，加入牛排、西兰花、胡萝卜摆盘即可食用。小提醒 1.一定要热锅热油放入牛排，这样可以锁住牛肉的水分保持鲜嫩口感。 2.如果没有铁板，直接煎蛋后摆盘即可。

【西式牛排】用料牛排，西兰花、胡萝卜...

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沙漏里的回忆从东篱下

转采于2015-12-31 09:27:58

【西式牛排】用料牛排，西兰花、胡萝卜、鸡蛋、牛排酱包、黑胡椒、食盐、黄油、花生油做法 1、冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻； 2、解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟； 3、烧开水，放油，将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出； 4、热锅，放入一块黄油，待黄油融化，将牛排放入煎； 5、将铁板加热后放油打入鸡蛋，加入牛排、西兰花、胡萝卜摆盘即可食用。小提醒 1.一定要热锅热油放入牛排，这样可以锁住牛肉的水分保持鲜嫩口感。 2.如果没有铁板，直接煎蛋后摆盘即可。

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