转采于2016-01-03 12:31:59
【铁板鸡块年糕】 年糕辣椒酱胡萝卜洋葱青椒蟹棒葱蒜 制作方法 1材料:鸡块,年糕,辣椒酱,胡萝卜,洋葱,青椒,蟹棒,葱蒜。 2年糕切条,开水煮一下。 3软了即好,捞出过凉。 4铁板置小火上,刷一层香油。 5把年糕码放好。 6另个锅热油,炒香葱蒜。 7加入胡萝卜,洋葱翻炒。 8炒到洋葱出香,加入一大勺辣椒酱继续 放入鸡块翻炒。 9加入土豆,青椒,蟹棒,清水,糖,鸡精翻炒均匀,浇在铁板上即好。浇的时候铁板吱吱冒烟,很诱人食欲呢。
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