西关明记（又称明记小食店）始创于1981年，至今已经经营了30余年，是不折不扣的西关老字号。位于新荔枝湾旁，主营肠粉、粥品等地道小食。多年来明记以传统广式肠粉和艇仔粥驰名西关，受到许多街坊和慕名而来的食客追捧。以其肠粉薄、滑、爽、鲜、和味，深受老西关的喜爱，被誉为：广州最好吃的肠粉。其肠粉的米浆和豉油为独家秘方！ ——传统肠粉制作工艺！

西关明记（又称明记小食店）始创于1981...

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转采于2023-10-16 07:40:46

西关明记（又称明记小食店）始创于1981年，至今已经经营了30余年，是不折不扣的西关老字号。位于新荔枝湾旁，主营肠粉、粥品等地道小食。多年来明记以传统广式肠粉和艇仔粥驰名西关，受到许多街坊和慕名而来的食客追捧。以其肠粉薄、滑、爽、鲜、和味，深受老西关的喜爱，被誉为：广州最好吃的肠粉。其肠粉的米浆和豉油为独家秘方！
——传统肠粉制作工艺！

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