ღ零厨艺宴客菜 玉子芙蓉鲜虾ღ ...
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Blacksoap从meishike
转采于2016-01-04 18:12:05
ღ零厨艺宴客菜 玉子芙蓉鲜虾ღ
  在站长还是小站长的时候，日本豆腐还是不常有的菜呢，去外面觅食才能看到它的身影，通常是红烧。因为不常有，所以百吃不厌。起初还真以为日本豆腐跟日本有什么关系，原来是纯中国血统~日本豆腐与日本没半毛钱关系，此豆腐和彼豆腐都是咱中国人发明滴~日本豆腐也叫内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份，是以鸡蛋为主料制作的，具有豆腐的爽滑鲜嫩，鸡蛋的美味清香。其中我特别喜欢玉子豆腐这个名称，哈哈~分享一道【玉子芙蓉......
吃的
Blacksoap
®猪蹄的两种易学做法 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对皮肤和补钙都有很好的效果，所以推荐爱美人士多吃哦~~不过，猪蹄吃多了也会吸取太多脂肪，所以我推荐大家两周吃一次 酱焖猪蹄：事先将黄豆泡好、泡软。锅中放底油，小火烧热后下白糖炒成糖稀，然后下蒜瓣葱段爆香，接着下猪蹄、料酒翻炒，等猪蹄变色加热水没过猪蹄，大火烧开后漂掉血沫子改小火，加八角、酱油。 半小时后在碗中放黄酱，用热水拌匀化开倒入锅中，黄豆入锅继续炖1小时以上，最后加盐、葱花即可。 窍......
#美食# #面条# ——吃面去。
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【白蟹粉丝煲】材料：梭子蟹2只(400克)、粉丝1小把、生姜2片、葱白1段、面粉1勺、料酒1大勺、盐适量、胡椒粉适量。做法：1.把蟹盖掀开，去除所有不能食用的部分，对半切开；断面处蘸上面粉封住蟹黄，炒锅加入底油，放入蟹块煎至定型；2.原锅放入葱姜爆香，烹入料酒去腥，加足水量大火煮开，续滚2～3分钟，把蟹的鲜美味道融入汤里，加盐调味；放入事先泡软的粉丝，煮至再沸即可，撒上少许胡椒粉上桌。
【鲜果咕噜肉】一道酸甜开胃菜，吃货赶紧学起来吧！
ღ零厨艺宴客菜 玉子芙蓉鲜虾ღ   在站长还是小站长的时候，日本豆腐还是不常有的菜呢，去外面觅食才能看到它的身影，通常是红烧。因为不常有，所以百吃不厌。起初还真以为日本豆腐跟日本有什么关系，原来是纯中国血统~日本豆腐与日本没半毛钱关系，此豆腐和彼豆腐都是咱中国人发明滴~日本豆腐也叫内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份，是以鸡蛋为主料制作的，具有豆腐的爽滑鲜嫩，鸡蛋的美味清香。其中我特别喜欢玉子豆腐这个名称，哈哈~分享一道【玉子芙蓉......
【玉米胡萝卜排骨汤】食材：排骨300克、玉米1根、胡萝卜1根、葱、姜、盐、料酒、醋。 做法：1.玉米切小段。2.胡萝卜切滚刀状。3.葱打结，姜切片。4.锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用。5.锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开。6.滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右。7.放入适量盐调味即可。
一组盐的广告，高大上！摄影师 Niklas Alm 为瑞士著名盐品牌所拍摄的广告大片。@非创意不广告
美食
【宫保鸡丁DIY】据说这才是最地道的做法，超级下饭的家常菜，必收！
【丝瓜炒牛肉】教大家做一道有着清新风格的丝瓜炒牛肉，好吃好做，营养快手，想学的赶紧马克起来。
三鲜豆腐羹 材料： 豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好）、豌豆20克（在市场上可以看到有新鲜的卖，用来做汤一定不错）、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量（没有高汤就用清水）、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。 做法： 1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。 2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~
早安，昨晚卤鹌鹑蛋，是萱剥的，1斤的鹌鹑蛋她剥了40多分钟，还是挺有耐心的吧，还加了些肉皮和花生，鹌鹑蛋吸收了肉的香味，很香，做了香菇茄子肉丁打卤面，香菇是昨晚洗净泡上的，就用泡香菇的水来烧，很鲜，用豆浆机打了核桃红枣露，滤出的渣加少许糖和糯米粉煎成小饼，很好吃，浓浓的红枣味道
【DIY提拉米苏】教你如何轻松做出顶级口味的提拉米苏！赶紧马了吧！
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