采集于2023-10-19 07:49:28
十月,天气变凉了,山楂也慢慢成熟了,随着秋风吹过有些成熟早的就掉落到地上,但大部分还是挂满枝头,红彤彤的。山楂有很多别称和雅称,比如:山里果、山里红、酸里红、山里红果、红果、红果子、山林果、赤爪实,赤爪子,棠林子,棠球子,等等。我家这边普遍都叫“山里红”除了山楂的冰糖葫芦,现在很少有人吃山楂了,秋冬的时候山楂成熟了,家里会收集一些,为了炖肉煮肉是放几颗,据说是为了让肉更容易煮的烂一些,也增加一些颜色和风味。
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