美酒 x 甜點嚐一口「詩情花意」 : 春夏賞花賞得多，「嚐」花又試過了沒有？最近坊間興起以花入饌，讓佳餚不止於味蕾的衝擊，亦同時照顧視覺享受。為了抓緊此熱潮的尾巴來迎接繁花似錦的夏季，筆者今次為大家介紹數款可配上甜點的花樣佳醇...... 茉莉花英式鬆餅 x 紐西蘭白酒如果喜歡紐西蘭白酒，大家可以試以茉莉花英式鬆餅配搭Felton Road Bannockburn Riesling 2015（HKD$248），酒散發的酸清新柑橘味和蘋果花香輕易襯托出蛋糕淡淡的茉莉花香，猶如走進鮮花處處的秘密花園般。

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转采于2023-10-28 10:05:28

美酒 x 甜點嚐一口「詩情花意」 : 春夏賞花賞得多，「嚐」花又試過了沒有？最近坊間興起以花入饌，讓佳餚不止於味蕾的衝擊，亦同時照顧視覺享受。為了抓緊此熱潮的尾巴來迎接繁花似錦的夏季，筆者今次為大家介紹數款可配上甜點的花樣佳醇......
茉莉花英式鬆餅 x 紐西蘭白酒
如果喜歡紐西蘭白酒，大家可以試以茉莉花英式鬆餅配搭Felton Road Bannockburn Riesling 2015（HKD$248），酒散發的酸清新柑橘味和蘋果花香輕易襯托出蛋糕淡淡的茉莉花香，猶如走進鮮花處處的秘密花園般。

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