罗宋汤的做法主料：西红柿1个卷心菜1/4个牛肉250克西芹半根土豆两个洋葱半个胡萝卜一根所有食材切块备用；牛肉沸水后撇去浮沫，放入姜片、盐后放十分钟把牛肉250克土豆两个胡萝卜一根放入压力锅压20-30分钟铁锅内放植物油(或黄油)放入面粉炒至微黄后备用洗净铁锅后放适量植物油，加洋葱煸出香味，番茄、卷心菜、西芹翻炒至变得有点软后加入番茄酱，加入炒好的面将炖好的牛肉带汤倒入锅中搅匀后大火煮滚，熬制汤浓稠，加盐、胡椒粉、即可。

转采于2013-04-12 13:31:19

罗宋汤的做法
主料：西红柿1个卷心菜1/4个牛肉250克西芹半根土豆两个洋葱半个胡萝卜一根
所有食材切块备用；牛肉沸水后撇去浮沫，放入姜片、盐后放十分钟
把牛肉250克土豆两个胡萝卜一根放入压力锅压20-30分钟
铁锅内放植物油(或黄油)放入面粉炒至微黄后备用
洗净铁锅后放适量植物油，加洋葱煸出香味，番茄、卷心菜、西芹翻炒至变得有点软后加入番茄酱，加入炒好的面
将炖好的牛肉带汤倒入锅中搅匀后大火煮滚，熬制汤浓稠，加盐、胡椒粉、即可。

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