转采于2016-01-07 23:51:47
【香辣豆干烧鸡翅】
原料:鸡翅中20个;熏干3块;豆干3块;干香菇5朵;尖椒1根;干辣椒5个;葱姜少许;白芝麻少许。
调料:红油底料2汤勺(30ml);红烧酱油2汤勺(15ml);料酒2汤勺(30ml);盐2茶匙;白糖1茶匙。
冬天了,喜欢吃麻辣火锅,家中会常备火锅底料。底料买回来后,会一股脑倒进保鲜盒内,平时馋辣了,就会拿来充当炒菜油,提提味道。如果你也有多余的火锅底料,完全可以炒菜消耗掉它。
1、豆干和熏干对角切开,成三角形。干香菇泡发备用。买回来的红油底料放入保鲜盒中,随吃随取,
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