【板栗烧排骨】食材主料排骨800g 板栗1/2碗辅料香葱结2个姜2块盐1.5茶匙红烧酱油2汤匙香醋1汤匙白糖1/2汤匙鸡精1/3茶匙花椒1/2汤匙步骤 1.原料图。 2.排骨切板栗两倍的块。 3.花椒水煮沸，排骨放入焯水捞出。加入葱结，姜片一起用压力锅压15分钟。 4.排骨和骨汤。 5.锅里放少许油，能擦锅底即可不要剩余。8成热放姜葱爆出香味。 6.兑骨汤，酱油，香醋，糖，盐，煮沸。放入排骨和板栗。 7.一直保持大火收汁。 8.大约十分钟，收微微干，调入鸡精

转采于2016-01-12 13:06:32

【板栗烧排骨】
食材
主料排骨800g 板栗1/2碗
辅料香葱结2个姜2块盐1.5茶匙红烧酱油2汤匙香醋1汤匙白糖1/2汤匙鸡精1/3茶匙花椒1/2汤匙
步骤
1.原料图。
2.排骨切板栗两倍的块。
3.花椒水煮沸，排骨放入焯水捞出。加入葱结，姜片一起用压力锅压15分钟。
4.排骨和骨汤。
5.锅里放少许油，能擦锅底即可不要剩余。8成热放姜葱爆出香味。
6.兑骨汤，酱油，香醋，糖，盐，煮沸。放入排骨和板栗。
7.一直保持大火收汁。
8.大约十分钟，收微微干，调入鸡精

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