[國學養生]中國以養德為養生第一要旨，求...
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花见1985从扣子乄
转采于2013-04-17 17:08:11
[國學養生]中國以養德為養生第一要旨，求寧靜心境，安則靜心，和則順心。時時豁情以寬心，損情而內守，刻刻節嗜欲以養精，節憤怒以養肝，節悲哀以養肺。仁者樂山，智者樂水，鼓琴書畫，賞花月，靜坐忘，清靜無為，吐故納新，返樸歸真，方可順其自然，性命雙修，終達修身養性齊家治國平天下。
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花见1985
[國學養生]中國以養德為養生第一要旨，求寧靜心境，安則靜心，和則順心。時時豁情以寬心，損情而內守，刻刻節嗜欲以養精，節憤怒以養肝，節悲哀以養肺。仁者樂山，智者樂水，鼓琴書畫，賞花月，靜坐忘，清靜無為，吐故納新，返樸歸真，方可順其自然，性命雙修，終達修身養性齊家治國平天下。
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1.将乌鸡或者老母鸡取出内脏洗净，将鸡油取出。鸡肉切成小块，先入油中爆香，加入水盖过乌鸡，慢慢熬煮成浓鸡汤。（用走地鸡或老母鸡久熬出的汤色更浓，因为个人偏好乌鸡的口感，全看个人喜好） 2.装米线的碗必须先用沸水烫过，保持温度。米线先用水煮开，或者烫熟备用。 3.平底锅中放入切成丁的鸡油慢慢熬出鸡油。 4.将熬好的鸡油放入烫好的厚底碗中，将滚烫的鸡汤淋入碗中约八成满，这时厚厚的鸡油就浮在上面，可以保持鸡汤的温度。 5.马上加入盐，胡椒粉，上桌。 6.此时因为汤底中浮着一层鸡油，这层油温大约为150
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