l0XI4gBo晓风残月 采集到
【鰻魚飯】
材料：海鰻、小白菜、米飯、冬筍50克 做法：
1、鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等，醃制片刻；
2、打開烤爐，溫度調至攝氏180度，將醃制好的鰻魚放入爐內烤熟；
3、 筍片、小白菜放入油鍋中稍翻炒，加入鰻魚，放入高湯、醬油、糖等調味，至水收幹後出鍋；
4. 將做好的鰻魚澆在米飯上即可。
材料：海鰻、小白菜、米飯、冬筍50克 做法：
1、鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等，醃制片刻；
2、打開烤爐，溫度調至攝氏180度，將醃制好的鰻魚放入爐內烤熟；
3、 筍片、小白菜放入油鍋中稍翻炒，加入鰻魚，放入高湯、醬油、糖等調味，至水收幹後出鍋；
4. 將做好的鰻魚澆在米飯上即可。
