转采于2024-02-26 17:10:52
本期《秋刀魚》放下嚴律的日本酒專業研究,回到品酒的原點,以更舒服的姿態,邀請日本酒愛好者一同品嘗這片土地的味道。
不同於傳統日本料理配餐酒的歷程,我們精選了日本種酒款,從百年酒造的清酒、時下流行的氣泡酒、南國風情的泡盛、酸甜滋味的梅酒,到喝得到地方滋味的精釀啤酒,配上來自全臺各地 ​​​​...展开全文c
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