转采于2013-04-20 22:54:23
【DIY红烧豆腐】#舌尖上的春节#
1.每块豆腐横切3片,再对切成三角形;
2.猪肉切片放入腌料,香菇泡软切成片;
3.油烧热,先加入豆腐略炸;
4.盛出后留3大匙油炒肉片及香菇,肉一变白即捞出;
5.再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋煮3分钟,
放入炒过的肉片,加入酱油,太白粉勾芡即可。
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