【香脆鸡肉蛋卷】做法： 1）将买回来的鸡胸肉清洗干净，将鸡胸肉切薄片。 2）准备鸡蛋，胡萝卜和黄瓜，用盐，胡椒粉腌制鸡肉片。 3）将鸡蛋打散加盐拌均匀放入不粘锅烫成蛋饼。 4）将鸡蛋液放入不粘锅烫成蛋饼。 5）将烫好的鸡蛋饼切成丝。 6）用少许面粉做面糊。 7）鸡肉片摊平将胡萝卜黄瓜和鸡蛋丝摆在上面。 8）将鸡肉卷起最后收口用面糊粘上。 9）准备面包糠（最好用幼细粒的），取适量的面包糠倒入盘里。 10）将卷好的鸡肉卷均匀裹上面包糠。 11）小煮锅放入适量的油烧热然后将肉卷放入炸至

转采于2013-04-21 12:08:16

【香脆鸡肉蛋卷】
做法：
1）将买回来的鸡胸肉清洗干净，将鸡胸肉切薄片。
2）准备鸡蛋，胡萝卜和黄瓜，用盐，胡椒粉腌制鸡肉片。
3）将鸡蛋打散加盐拌均匀放入不粘锅烫成蛋饼。
4）将鸡蛋液放入不粘锅烫成蛋饼。
5）将烫好的鸡蛋饼切成丝。
6）用少许面粉做面糊。
7）鸡肉片摊平将胡萝卜黄瓜和鸡蛋丝摆在上面。
8）将鸡肉卷起最后收口用面糊粘上。
9）准备面包糠（最好用幼细粒的），取适量的面包糠倒入盘里。
10）将卷好的鸡肉卷均匀裹上面包糠。
11）小煮锅放入适量的油烧热然后将肉卷放入炸至

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程小欢

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