[凉拌鸡胗] 凉拌鸡胗原料：鸡胗500克...
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开心逗逗从欢欣为米cj
转采于2013-04-23 11:17:46
[凉拌鸡胗] 凉拌鸡胗原料：鸡胗500克。调料：生姜5片，香葱2根，料酒1小匙，八角2颗，桂皮2块，花椒10颗，蒜蓉、辣椒粉、香油各1大匙，姜蓉1/2大匙，色拉油2大匙，生抽2小匙，香醋1小匙，盐、鸡精、砂糖各1/4小匙，白芝麻（炒香）、香菜碎各适量。制作过程：1. 鸡胗去掉里面的黄皮，洗净。2. 锅入水，放入姜片、香葱、料酒大火煮开。3. 再放入鸡胗，中火煮10分钟至熟。4. 将煮好的鸡胗捞出，浸泡入凉水或冰水中。5. 炒锅内放入油，冷油放入花椒、桂皮、八角，小火炸至出香味......
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[凉拌鸡胗] 凉拌鸡胗原料：鸡胗500克。调料：生姜5片，香葱2根，料酒1小匙，八角2颗，桂皮2块，花椒10颗，蒜蓉、辣椒粉、香油各1大匙，姜蓉1/2大匙，色拉油2大匙，生抽2小匙，香醋1小匙，盐、鸡精、砂糖各1/4小匙，白芝麻（炒香）、香菜碎各适量。制作过程：1. 鸡胗去掉里面的黄皮，洗净。2. 锅入水，放入姜片、香葱、料酒大火煮开。3. 再放入鸡胗，中火煮10分钟至熟。4. 将煮好的鸡胗捞出，浸泡入凉水或冰水中。5. 炒锅内放入油，冷油放入花椒、桂皮、八角，小火炸至出香味......
菠菜粉丝 1.锅中倒水，煮开至沸关火，迅速下入菠菜，用余温烫熟菠菜； 2.烫过的菠菜可以去除菠菜中的草酸，吃起来不会发涩； 3.捞出放入冰水中浸泡至凉； 4.用锅中的水煮沸下入粉丝数分钟变软即可捞出，过凉水，用剪刀剪成断，方便食用； 5.菠菜捞出攥去水分放入盘中，放上粉丝，加入盐，生抽，醋，耗油，糖，油辣子拌匀； 6.最后放入白芝麻，点缀1.2个花生米。
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【小儿推拿止咳法，不吃止咳药也可止咳】春季早晚温差较大，宝宝容易感冒，感冒好后经常伴有很长时间咳嗽，宝宝服用止咳药有风险，家长不妨试试小儿推拿止咳法，按照图片示意的手法，一天进行两三次，会有不错的效果：顺运内八卦100次、清肺经200次、清肝经200次、清胃经200次、推天河水100次
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