转采于2016-02-03 17:50:05
【辣炒蛏子】1,提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。2,炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香。3,倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒。4,翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可。
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