通过书签栏工具采集于2012-05-20 00:59:09
墨西哥香辣什锦豆卷
食材:四人份
1颗小洋葱,切片
1勺植物油
400克罐头什锦豆,控干水分,冲洗干净
400克罐头番茄
30克装墨西哥卷调味包(要Discovery牌的),或者2勺凯郡(译注:Cajun, 移居美国路易斯安纳州的法人后裔,烹饪风格自成一派)调味料
8张墨西哥玉米饼(要Old El Paso牌的)
少许干酪末、鳄梨酱和酸奶油
1把胡荽或欧芹,切碎
制作方法:
1.热油文火小炒洋葱5分钟至软熟,放入豆子、番茄和调味料炖10分钟,期间不时搅拌一下。
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