【懒人必学自制锅贴】 材料：速冻水饺（口...
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困小鬼从鱼藻藻
转采于2016-02-19 00:20:46
【懒人必学自制锅贴】
材料：速冻水饺（口味自选）、油少许、饮用水。
做法：1、平底锅到入适量的油，只要保证锅底均匀有一层油即可。2、将饺子排列放入锅内，一定要保证每个饺子底都能沾到油，3.开大火，待锅有热度后倒入一碗水（水与饺子比例是刚好能盖过饺子肚）4、盖上锅盖，大火直至水完全收干即可！是不是很简单！
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【多彩蒸三蛋】1、把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内；2、把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加调羹料酒，调羹清水打匀 ；3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块；4、取一个比较深的盘，四边用油抹好；5、把蛋液倒入，再把咸蛋黄与皮蛋放入；6、用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟；7、凉凉即可切块
【DIY肉丝炒年糕】 1．将水磨年糕切片煮熟，浸泡在冷水中； 2．精瘦肉切成丝，用盐、料酒、淀粉抓匀腌制； 3．青菜洗净；起锅热油，放入肉丝煸炒，倒入沥干水分的年糕片，加入盐、酱油、鸡精、白糖炒匀； 4．最后放入青菜翻炒均匀即可
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用坏了的耳机线来编手链----好创意啊
【香煎虾饼】用料：虾仁 （新鲜基围虾） 胡萝卜、杏鲍菇、盐、料酒、葱花、黑胡椒。做法：1.胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水 2.胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。（水份一定要挤干，这样饼更容 3.易成型） 4.处理好的虾仁剁成蓉。（尽量剁细一点，越细虾蓉的粘性越好.) 5.虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡椒和糖拌匀 6. 剁碎的虾蓉本身有很好的粘性，所以不用加面粉之类的东西。) 7. 平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可。
1）土豆洗净去皮切细丝，火腿切小片2）洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈。（可以用柿子椒） 3）将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀 4）平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼 5）在饼上洒入火腿片和青椒圈，再码上一层马苏奶酪 6）开小火
鱿鱼糯米卷 1.糯米提前一晚用水浸泡，将鱿鱼撕去外皮 2.将鲜香菇切成碎丁 3.将香菇丁和糯米拌匀加入蚝油，海鲜酱油，黑胡椒 4.将所有调料拌匀 5.将拌好的食材装入鱿鱼肚里，放入锅内蒸 6.蒸20分钟后即可出锅，用刀切成小块即可
【懒人必学自制锅贴】 材料：速冻水饺（口味自选）、油少许、饮用水。 做法：1、平底锅到入适量的油，只要保证锅底均匀有一层油即可。2、将饺子排列放入锅内，一定要保证每个饺子底都能沾到油，3.开大火，待锅有热度后倒入一碗水（水与饺子比例是刚好能盖过饺子肚）4、盖上锅盖，大火直至水完全收干即可！是不是很简单！
【培根芝士焗土豆泥】做法：1、洋葱、青椒，培根切成丁 2、土豆去面切丁蒸熟，20分钟左右 3、土豆稍凉后加牛奶、黑椒、盐压成泥 4、将1中的丁翻炒留下少许后，倒入3搅拌均匀 5、搅拌后置入容器，表面铺上剩余少许的丁和芝士。220度烤10分钟左右。完成。
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【香葱肉燥菇御饭团】做法：1.取150g米，依照洗米程序清洗，放入电锅中煮(米：水=1：1.3);2.取一干净砂锅，放入绞肉炒香至颜色变白，再放入香菇丝与所有调味料拌炒，随后再加入水煮至滾，转中小火续煮約40分钟。
素菜
【干煸杏鲍菇】——干煸将素菜做出比肉更香的味道
咖喱火锅-网上厨房 洋葱切块，姜切片,土豆切块； 锅里放入一些黄油，等黄油融化后加入洋葱块、姜、蒜一起炒香； 加入椰浆，高汤，放入红咖喱酱和咖喱块在汤里搅拌一下，然后慢慢熬出香味来； 放入土豆块，等土豆开始变软后就可以加入荤菜； 再加入素菜，汤变得稠了可以再加入高汤； 喜欢蘸料的可以选用花生酱，蒜末，葱花等。
一夫食堂：超级简单，鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固，放内脂豆腐进去，然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上，放盐，胡椒粉中火小烧片刻，最后出锅前淋几滴香油就好了，你说算素菜还是荤菜？这个叫金包银，最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。为了照相图中鸡蛋有点炒老了
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