【油泼鲤鱼】1、鲤鱼冲洗干净两侧各划三刀...
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王卷卷从啊哒
转采于2012-05-21 13:57:23
【油泼鲤鱼】1、鲤鱼冲洗干净两侧各划三刀，用料酒盐胡椒粉抹匀腌制30分钟；2、葱姜青红椒和胡萝卜均切丝，蒜切片；3、鱼腹中放入葱段、两片姜、八角香叶，入锅蒸25分钟；4、蒸好的鲤鱼身上摆上葱丝姜丝青红椒丝胡萝卜丝、蒜片，淋上酱油醋和盐；5、油热后均匀泼在鲤鱼身上，撒上香菜
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人生，总会有不期而遇的温暖，和生生不息的希望。
童年的旧时光 / 不需要逞强 / 连惊惶都那么漂亮……
#花瓣花语录#紫荆花，又叫红花羊蹄甲，为苏木科常绿中等乔木。花色紫红，形如蝴蝶般艳丽可爱。传说南朝时3个兄弟分家，准备将院子里的紫荆花树一分为三，却发现树已枯萎，落花满地。不仅感叹“人不如木也！”紫荆花花语寓意兄弟和睦，团圆、不可分离！
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【DIY蒜蓉辣酱炒虾】1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2. 锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香； 3. 闻到香味后，倒入虾； 4. 翻炒至虾变色，倒入葱段； 5. 加入一大勺蒜蓉辣酱； 6. 加少许盐，翻炒均匀即可。
【油泼鲤鱼】1、鲤鱼冲洗干净两侧各划三刀，用料酒盐胡椒粉抹匀腌制30分钟；2、葱姜青红椒和胡萝卜均切丝，蒜切片；3、鱼腹中放入葱段、两片姜、八角香叶，入锅蒸25分钟；4、蒸好的鲤鱼身上摆上葱丝姜丝青红椒丝胡萝卜丝、蒜片，淋上酱油醋和盐；5、油热后均匀泼在鲤鱼身上，撒上香菜
【DIY牛奶冻】 材料准备： 牛奶 一包、棉花糖、 水果。 制作方法： 1、牛奶倒入锅内加热 ，棉花糖倒入搅拌融化，关火倒入容器中 。 2、水果切成丁后，适量加入容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） ； 3、3个小时后，即可。
【DIY方便面中西式做法集锦】方便面变身百变金刚喽~ 教你1001种面的煮法，快关注@煮面大招儿 吧！
【DIY炒田螺】食材：田螺，干红辣椒，葱段，姜末，盐，豆豉，料酒。做法：1．田螺提前几天泡养，彻底洗净后备用；2．热锅下油，油热后，爆香葱段姜末和红椒；3．调入料酒，加入两勺豆豉，炒出香味；4．下入田螺，大火翻炒1分钟；5．加少许开水，盖盖焖一会；6．继续大火翻炒至收干汁即可。
【桂花萝卜虾汤】1、白萝卜洗净切块备用。小虾洗净备用。2、白萝卜、姜、高汤、清水，入汤煲煮沸。3、15分钟后，加入小虾煮沸。4、加入桂花煮10分钟，最后加入盐、胡椒粉调味。
【DIY黄金炒饭】做法：1、将胡萝卜切小粒、葱切末；2、鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；3、锅内做油煸香葱末；4、将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒；5、将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动；6、加盐、胡椒粉调味即可出锅副本
【DIY冰糖川贝炖雪梨→止咳化痰】原料:梨、冰糖、枸杞、川贝粉。做法:①把梨去皮，去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部；②把雪梨清理干净放入冰糖、枸杞和川贝粉，加白开水(约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份)；③上锅蒸1至1.5小时，用高压锅可适当缩短些，然后就可以食用。
【洋葱油闷虾】1．剪掉虾须虾枪，洗净，沥干水分备用，大蒜和姜切片，干红辣椒切小段；2．锅中倒入橄榄油，油烧热放入虾煸熟至表皮变红，盛出；3．锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，放入洋葱和煸熟的虾，和所有调味料；4．盖上盖子焖一小会，然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可。
【DIY蚝油煎排骨】做法：1、排骨洗净切块，生葱头切碎，烧热锅，不放油放入排骨大火快煎。2、煎排骨稍干出油后，放白糖炒糖色，煎至排骨上色。3、加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放少量水稍焖即可。
【酸菜鱼DIY】将草鱼两面各切３分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒； 炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出； 锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。
【香肠土豆焖饭】做法：1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
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