[奶酪焗烤茄子] 【奶酪焗烤茄子】 茄子...
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花开之前从瞳彧·路西法
转采于2013-04-27 11:02:22
[奶酪焗烤茄子] 【奶酪焗烤茄子】 茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了， 留皮 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末， 红辣椒切圈 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散， 放入其他原料炒出香味放少原料放入茄子碗中， 一烤就缩了 烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟， 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可
菜菜
花开之前
【DIY肉末烤茄子】1.油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用;2.把茄子放入微波炉用中火1分钟,直到茄子稍微变软,用刀切一条口子,刷上橄榄油;3.放入剩余的葱、蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8分钟,然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤3-5分钟,最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。
【DIY日式炸饭团】日式炸饭团，简单易做，而且材料易备，只要是吃米饭长大的都可做到哦～～小朋友很爱吃的哟！
各种流口水呀~~~
[美味骨头汤] 原料：脊椎骨1000克， 棒子骨500克，适量清水。 调味佐料：姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。 制法：切记酱油要少放，以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后，盛入小盆内，放入冰箱冷冻室储存，随吃随取。
金黄酥脆鲜嫩清香的【黄瓜肉卷】——裹好面包糠的黄瓜肉卷，炸至金黄，成熟后外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩，馅芯清香 再蘸上微辣的蒜蓉辣酱(当然喜欢也可以配些番茄酱），口味独特，层次更丰富。
[] 美食搜罗特工【DIY新奥尔良烤翅】：自己在家制作“肯德基”新奥尔良烤翅，不是没有可能哦[花心] （@美食搜罗特工 吃货的聚集地，你加入了吗？[来]）来自:新浪微博 #家常菜#
泰式菠萝饭 菠萝直立，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用 洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用 热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出 热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可
[奶酪焗烤茄子] 【奶酪焗烤茄子】 茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了， 留皮 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末， 红辣椒切圈 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散， 放入其他原料炒出香味放少原料放入茄子碗中， 一烤就缩了 烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟， 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可
【炒田螺】食材：田螺，干红辣椒，葱段，姜末，盐，豆豉，料酒。做法：1．田螺提前几天泡养，彻底洗净后备用；2．热锅下油，油热后，爆香葱段姜末和红椒；3．调入料酒，加入两勺豆豉，炒出香味；4．下入田螺，大火翻炒1分钟；5．加少许开水，盖盖焖一会；6．继续大火翻炒至收干汁即可。 999道私房菜：【炒田螺】食材：田螺，干红辣椒，葱段，姜末，盐，豆豉，料酒。做法：1．田螺提前几天泡养，彻底洗净后备用；2．热锅下油，油热后，爆香葱段姜末和红椒；3．调入料酒，加入两勺豆豉，炒出香味；4．下入田螺，大火翻炒1分钟
怎么煎出完美的太阳蛋？煎蛋也是个技术活，有木有！
只有不停的重复的坚持，你才能拉出漂亮的图案~
好吃的煎茄子做法 做法：1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀；2、茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片；3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅；4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀；5、最好，煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。
[DIY蒜蓉开背虾] 1．大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠；2．葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋，蒸鱼豉油，糖；3．取净锅，倒入少许底油，烧至冒烟时浇在匀，浇在调料碗里再调匀；4．将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟左右即可。
【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾���荷包蛋、火腿等。
外酥里嫩，味道鲜美-----【炸虾】
【千金不卖的鼻炎秘方】牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了，好神奇。做法:干香菇一个，发开，切片，放入牛奶中，隔水炖沸，即可食用。发给需要的人试试。更多四季养生秘方请加入@四季养生顾问
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【经期保养的食疗方】来月经的时候，总是感到虚弱，怎么办呢？教给大家一种简单有效地食疗方：水煮沸，打入两只鸡蛋，再煮沸一次，加入红糖（一勺）、米酒（两勺），搅拌均匀，放到温暖而不烫嘴的时候喝。
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