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上海色拉
1.土豆洗净,入冷水锅中煮开,转中小火煮至筷子能较轻易插入,关火取出;
2.红肠切小丁;
3.水煮开,入小豌豆煮二分钟左右至熟,关火取出;
4.苹果去皮切小丁;
5.煮熟的土豆待凉后去皮切成小丁,放入碗中;
6.把苹果丁放在土豆丁上,再放入红肠丁;
7.加入小豌豆,撒上色拉酱;
8.用筷子拌匀即可。
1.土豆洗净,入冷水锅中煮开,转中小火煮至筷子能较轻易插入,关火取出;
2.红肠切小丁;
3.水煮开,入小豌豆煮二分钟左右至熟,关火取出;
4.苹果去皮切小丁;
5.煮熟的土豆待凉后去皮切成小丁,放入碗中;
6.把苹果丁放在土豆丁上,再放入红肠丁;
7.加入小豌豆,撒上色拉酱;
8.用筷子拌匀即可。