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[韭菜鸡蛋馅饼] 韭菜鸡蛋馅饼《本草纲目》记载“正月葱,二月韭”就是说,2月生长的韭菜最适合人体健康。春天离不开韭菜,。韭菜有“春香、秋苦、冬甜”之说,以春韭为最佳。韭菜是多年生草本植物,有阔板韭菜,也有窄叶韭菜;有早春上市的,也有晚秋上市的。韭菜不仅味美,还是治病的一味良药。《本草纲目》载:韭菜有补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精之效。我们平时常吃的韭菜炒鸡蛋,就具有温补肝肾,对阳痿、遗精都有很好的作用,但阴虚内热的人不宜食用。熬韭菜粥,可治阳痿、遗精、多尿、腰膝冷痛等症。韭叶捣成......