【豉椒回锅肉】1）五花肉洗净入锅中煮8成...
采集 1评论
查看来源 kan.weibo.com
素烬、从我爱美食没商量
转采于2013-04-28 19:01:38
【豉椒回锅肉】1）五花肉洗净入锅中煮8成熟，晾凉切薄片。2）青红椒、洋葱切块。3）油锅烧热，少加入一些底油，下葱姜蒜爆香。4）下豆豉炒香，下入五花肉。5）煸炒出油份，炒至金黄色。6）下入青红椒和洋葱。7）调入适量的生抽，蚝油，白糖，料酒，花椒粉，盐，鸡精，翻炒均匀即可。
秀色可餐
素烬、
【麻辣烤里脊】1、肉切成1cm厚的片，青红椒切条，芦笋切段，大蒜对半切开。2、铺在大碗中。3、先把肉两面都抹适量盐和花椒粉，铺在蒜上，再铺一层蔬菜，再铺一层抹过的盐花椒的肉，依次铺好，倒入适量橄榄油。4、烤箱预热200度，入烤箱30分钟左右。出炉前5分钟刷一层辣椒油。
【图】美食_我の收藏的收集_我喜欢网
【醪糟鲜藕烧排骨】排骨剁块过开水焯一下；藕去皮切块；起锅热油，葱姜蒜爆香后放排骨煸炒至微黄；倒老抽，放冰糖，三勺醪糟，倒醪糟汤，纱布中放入花椒、八角。桂皮、香叶包好入锅，加开水没过排骨小火炖30分钟，放入藕块和盐接着炖；炖至排骨和藕软糯，大火收汤即可。 #家常菜#分享自❤#美食#
【蒜蓉蒸虾】鲜虾洗净，去须去虾线，在腹部横向剪两刀，虾腿剪掉；酱油、蚝油、香油、米酒、白糖、2勺清水和葱姜蒜末混合成调味汁；豆腐切大片，铺在蒸盘底部，淋上一些调味汁，入蒸锅中蒸3分钟；把虾平铺在豆腐上，淋上汁，放入蒸锅大火蒸5分钟；起锅热油，浇在鲜虾上即可。
七彩颜色，饮料的绚丽
巧克力圣诞老爷爷，哈哈~
在美国芝加哥唐人街很多川菜馆都可以点到可口的水煮鱼片呢！烹饪小贴士：煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。煮前把部分花椒和辣椒先炒过，热煮时，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。
【南瓜蛋挞】1.南瓜洗净切块;2.微波炉加工熟,碾成泥;3.加鸡蛋.低筋面粉搅拌匀;4.加糖粉搅拌匀;5.加奶粉搅拌匀;6.饼糊倒入蛋挞托中;7.烤盘置于烤箱中层,170度,10分钟烘焙;8.晾凉即可享用~除了缺乏蛋挞皮的酥脆,很有蛋挞的口感与口味哦。
【豉椒回锅肉】1）五花肉洗净入锅中煮8成熟，晾凉切薄片。2）青红椒、洋葱切块。3）油锅烧热，少加入一些底油，下葱姜蒜爆香。4）下豆豉炒香，下入五花肉。5）煸炒出油份，炒至金黄色。6）下入青红椒和洋葱。7）调入适量的生抽，蚝油，白糖，料酒，花椒粉，盐，鸡精，翻炒均匀即可。
你们有动手做过饼干给你爱的人吃吗？
【清蒸大闸蟹】1.把大闸蟹用板刷洗净；2.锅里放一碗水，放姜片，葱结，加一点料酒，一点油；3.放上蒸屉，放上大闸蟹，大火蒸5分钟，转中火10分钟，除去绳子，装盘；4.姜切末，加鲜抽，香醋搅拌好，即可沾食大闸蟹。
【椒麻鸡翅】将香葱洗净，取葱绿部分，花椒去黑籽；鸡翅洗净，加入八角、黄酒、葱白、生姜片煮至断生后捞出；把花椒、葱绿、适量盐合在在菜板上压切成茸；加入刚刚煮鸡翅的沸腾的汤，浸出麻味和葱香；调入香油、香醋、鸡粉做成椒麻汁；抽出鸡翅的骨，把味汁淋在鸡翅上，即成。
突然忘记了自己年龄，想起小时候的我。
【丝瓜烧面筋】将嫩丝瓜刨去青皮，清水洗净，切成滚刀块；面筋每只用手指捅一个窟窿；将炒锅烧热下油烧至八成热放丝瓜块煸炒稍微变软，加盐、糖、半碗水，放入面筋，烧开后煮几分钟，即用湿淀粉勾芡，点许鸡粉，浇上麻油炒匀，出锅装盘。
【香菇酱蒸子排】1 碗中铺上葱与姜片，将子排清洗干净，沥干水分铺于碗中；2 在子排上淋上一些料酒拌匀；3 在铺上一层香菇酱，入蒸锅蒸60分钟；4 出锅撒上一些葱花即可。
【水果燕麦牛奶】即溶燕麦片2大匙，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。 做法： 1.燕麦片用半杯热开水冲泡； 2.香蕉去皮，切片，苹果切丁； 3.鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。
【黑椒牛柳炒意面】牛柳切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀腌制；热油锅，下入牛柳扒熟；下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生；下入煮好的意面；加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；下入牛柳，翻炒均匀即可。#美食#
【三宝炒腊味】炒锅烧热，待水分蒸发完后，放食用油，待油微热放大葱炒出香味后，把腊肠下锅一起炒，炒至变色。把胡萝卜粒、玉米粒和青豆一起倒炒锅翻炒5分钟，加盐炒匀，上菜。
【酱焖鲳鱼】 1.鲳鱼去除内脏洗净，鱼身侧滑刀。2.锅内放油，放入鱼煎至两面金黄。3.锅中留底油，放入花椒煸香后滗掉，再放入葱、姜、八角 4.下蒜爆香，肉末煸炒至变色。淋入料酒、生抽、老抽、糖。5.将鱼放入，加入一碗水，盖盖小火炖一刻钟。6.炖至汤汁收紧粘稠即可。#粤菜#
同采自
kan.weibo.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
静候好戏采集到人像

泽捻知

610

静候好戏 采集到
人像
采集
pinterest.com
罗菩堤rowe采集到【色谱】装修配色

#Coastal #Colors Fashionable Coastal Living R...

27

罗菩堤rowe 采集到
【色谱】装修配色
采集
melodySixi采集到祛湿

湿气-微营销海报

22

melodySixi 采集到
祛湿
采集
雨ˋ滴滴答答采集到二次元

417

雨ˋ滴滴答答 采集到
二次元
采集
mp.weixin.qq.com
菓仔fish采集到练习

【绘画参考】Hong SoonSang 的角色设定图（人物设计必学）

389

菓仔fish 采集到
练习
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

极简主义摄影。

361

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

摄影 · 极简主义

445

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
海盐荔枝的夏日采集到动漫

动漫

62

海盐荔枝的夏日 采集到
动漫
采集
hidepink采集到素材–街景小场景

33

hidepink 采集到
素材–街景小场景
采集
meigongyun.com
伊岚分享采集到png素材

冬日冷色调圣诞手绘花卉系列元素 Scandi Fest collection

335

伊岚分享 采集到
png素材
采集
峰言风语采集到醉美身材

95

峰言风语 采集到
醉美身材
采集
xiachufang.com
Dora爱幻想采集到面包片

如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~

1151

Dora爱幻想 采集到
面包片
采集
alpha.wallhaven.cc
菇凉&采集到地产配图

General 1920x1080 Greece hotels mountain swim...

90

菇凉& 采集到
地产配图
该采集待公开
采集
l0XI4gBo晓风残月采集到皇室

7

l0XI4gBo晓风残月 采集到
皇室
该采集待公开
采集
惜朝采集到绘画

205

惜朝 采集到
绘画
采集
behance.net
顺物荣枯采集到主题活动

夏日逃离/SUMMER MUSIC FESTIVAL : 夏日逃离音乐会 | Summer...

69

顺物荣枯 采集到
主题活动
采集
pixiv.net
〃梦落雨`笑╰︶采集到二次元美图

しぶりん

215

〃梦落雨`笑╰︶ 采集到
二次元美图