卡兹卡兹【地瓜球】1. 地瓜去皮切薄片放...
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转采于2013-04-28 19:47:14
卡兹卡兹【地瓜球】1. 地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。2. 蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖粉用手混合拌匀。3. 先放下一半的地瓜粉揉，再慢慢一点，一点地加入其余的粉揉成软硬度如自己的耳垂般就行了。4. 揉好的面团，甜度不够的话可再加少许的糖粉至自己满意的甜度。5. 搓成条状，再切成段。6. 把它们像搓汤圆般搓成球状。全部搓好放盘备用。7. 中小火，油温一点热（插进筷子旁边没有小泡泡，手放离油面上只有一点点的热气传上来）把地瓜球沿着锅边轻轻放下滑进油中。以免沾锅底，只需把锅子轻轻摇动即可。待它表面有
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【香菇酱蒸子排】1 碗中铺上葱与姜片，将子排清洗干净，沥干水分铺于碗中；2 在子排上淋上一些料酒拌匀；3 在铺上一层香菇酱，入蒸锅蒸60分钟；4 出锅撒上一些葱花即可。
【麻辣烤里脊】1、肉切成1cm厚的片，青红椒切条，芦笋切段，大蒜对半切开。2、铺在大碗中。3、先把肉两面都抹适量盐和花椒粉，铺在蒜上，再铺一层蔬菜，再铺一层抹过的盐花椒的肉，依次铺好，倒入适量橄榄油。4、烤箱预热200度，入烤箱30分钟左右。出炉前5分钟刷一层辣椒油。
[] 尊美信【自制松软美食：鸡蛋泡菜卷】1、鸡蛋打入碗中，加盐、葱末拌匀。2、辣白菜拧干水分，切开，加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3、平底锅放油，开小火，倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4、倒入泡菜，铺在蛋皮上，卷好切开即可。来自:新浪微博13 摘录0 喜欢0 评论
【凉拌手撕茄条】 主料：500g长茄子50g青红椒 配料：50g大蒜15g生抽10ml香醋5g白糖2g盐1g鸡精10ml香油 1、准备好所有的食材。 2、茄子洗净少抹点盐放入蒸锅中蒸制 3、大蒜，青红椒全部切末备用。 4、取一个小碗加入生抽，再加入香醋 5、加糖，和少许盐，鸡精。 6、搅拌均匀备用。 7、蒸好的茄子取出凉一凉。 8、用手撕成小条沥干水分备用。 9、炒锅加入香油烧热。 10、放入蒜末和青红椒末小火炸香。 11、在把调好的料汁倒入锅中。 12、出香味关火，把炸好的料
琉璃汤圆 水磨糯米粉 200克 温水 140-160克 抹茶粉 1大勺 可可粉 1大勺 豆沙馅 适量 琉璃汤圆的做法 1. 先取40克糯米粉加30克水和成团，拍成几个小饼放入滚水中煮熟 2. 把煮熟的糯米小饼放入剩余的糯米粉中 3. 等稍稍降温，趁热边揉搓边加入剩余的水，把糯米粉揉成光滑的面团。 4. 把面团分成3等份，一份加抹茶粉、一份加可可粉、一份保持原味 5. 分别揉匀成三色面团，备用 6. 将三色面团随意的揉在一
卡兹卡兹【地瓜球】1. 地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。2. 蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖粉用手混合拌匀。3. 先放下一半的地瓜粉揉，再慢慢一点，一点地加入其余的粉揉成软硬度如自己的耳垂般就行了。4. 揉好的面团，甜度不够的话可再加少许的糖粉至自己满意的甜度。5. 搓成条状，再切成段。6. 把它们像搓汤圆般搓成球状。全部搓好放盘备用。7. 中小火，油温一点热（插进筷子旁边没有小泡泡，手放离油面上只有一点点的热气传上来）把地瓜球沿着锅边轻轻放下滑进油中。以免沾锅底，只需把锅子轻轻摇动即可。待它表面有
明天就是儿童节了【香炸土豆丝丸子】土豆切成细丝,放清水中洗去淀粉;豆腐捏碎,洋葱.青椒.火腿切细末拌匀,加入盐.鸡精和五香粉拌匀;鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状,将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝,锅中倒油烧至五成热时放入,炸至金黄色捞出
胡萝卜鸡蛋饼              材料：面粉100克，胡萝卜碎末50-100克，鸡蛋一个，牛奶200克，色拉油10克，盐适量   做法：1，混合面粉和胡萝卜碎。 2，加入牛奶鸡蛋油盐，搅拌均匀。 3，平底锅中火刷一薄层油。 4，取一勺面糊倒入锅中，顺势将面糊推成圆形。 5，表面定型后翻个儿，两面金黄出锅。 6，空口嫌单调的话，可以稍凉抹芝麻酱卷上苦苣。  TIPS：1，胡萝卜碎末的多少可以随意，爱这味儿就多放点。 2，蛋糊里的液体越多饼越薄软，喜欢的话可......
[【养肝四宝粥】] 【养肝四宝粥】原料：粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克 做法：1、 梗米洗净；山药去皮切片。2、砂锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟，最后加入枸杞再煮5分钟即可。#美食#  #养生#
【手绘食谱】周一到周五，教你怎样安排上班日快速早餐！
糯米香烤鱿鱼筒 　　做法： 　　1 糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗 　　2 鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎 　　3 锅里先入少许油，炒香火腿，加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，再倒入法香碎，放入少许盐调味，装起备用 　　4 把炒好的米饭装入鱿鱼筒内，用牙签交叉固定，以防漏出，入烤盘 　　5 碗里倒入一汤匙蚝油，一汤匙麻辣汁，几滴姜汁搅拌均匀，作为烧烤酱 　　6 烤箱预热好，鱿鱼表面刷一层烧烤酱，入烤盘烤20分钟左右，
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材料 原味酸奶 150ml 猕猴桃 1个 火龙果 1个 樱桃 20颗 中型芒果 1个 大杏仁 20颗 作法 1.将火龙果对半切开，用挖球器将果肉挖成一个个的小球； 2.芒果洗净外皮后，用刀沿着芒果的1/3处切开； 3.然后在果肉一面上，斜切成菱形网格状，要将果肉切到果皮处，但不要切断； 4.用手拿起芒果，大拇指按住芒果的边缘，4个手指托住果皮一侧，用中指用力顶一下，果肉一侧就可以翻起； 5.猕猴桃去皮切成片，樱桃洗净沥干水分； 6.将火龙果，芒果，猕猴桃，樱桃和大杏仁放入盒中，淋上原味酸奶即可
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