桑格里亚Sangria 材料：红酒半瓶...
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北林雁从TancyQ
转采于2016-02-23 22:14:33
桑格里亚Sangria
材料：红酒半瓶（375ml） 雪碧一听（330ml) 白兰地50ml 柠檬一个 水果丁适量
制法：取一个能盛下所有液体的大碗或其它容器 放入水果丁和切成片的半个柠檬
倒入红酒
榨入半个柠檬的柠檬汁
倒入雪碧和白兰地适当搅拌
封上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时以上（过夜更佳)
红酒 血色的温柔玫瑰
北林雁
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[［料理］圣诞传统Mulled Wine之寒冬夜晚的一杯暖心酒] 原料：1瓶红酒（750ML左右）／1杯糖／1杯苹果汁2个柠檬切片／2个甜橙切片3根肉桂／1茶匙豆蔻粉 (nutmeg超市有售）／可以选择性放入丁香步骤：所有材料入小平底锅。最小火慢慢融化糖并且让香料味道与红酒结合。约1个小时即可享用。
红酒水果冻 1.将吉利丁片掰成小块用凉水泡软。 2.锅中放入清水和白糖煮化。 3.加入柠檬汁。 4.加入泡软的吉利丁片煮化。 5.加入红酒，搅拌均匀后关火凉凉。 6.将红酒汁倒入酒杯内。 7.放入适量水果丁，冷藏至凝结成果冻即可。 8.也可以将红酒液放入玻璃保鲜盒内，冷藏凝固成型以后，用热毛巾包裹片刻后取出，切成块，也可以在保鲜盒内事先放上保鲜膜，再倒入红酒液，这样方便取出。
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