[苏式青团子] #美食#苏式青团子 做法...
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墨墨~从我爱美食没商量
转采于2016-02-28 16:32:04
[苏式青团子] #美食#苏式青团子 做法:1.用手把茼蒿菜的菜也和根茎分开2.摘下来的茼蒿菜叶备用3.摘下来的茼蒿菜叶用清水冲洗干净4.洗净的茼蒿菜叶放在料理机的磨浆杯内，可以加入少量清水5.磨浆杯安装在主机上，通电，把茼蒿菜叶搅打成菜汁6.打好的菜汁倒在锅里，开火煮开7.取...
做饭方法
墨墨~
川味麻辣牛肉面
酱爆肉片的做法 五花肉；辣椒；胡萝卜；姜；蒜； 食用油；甜面酱；料酒；糖；醋； 喜欢辣一些的可以用指天椒哦，绝对让你爽到底。 酱爆肉片做法和步骤 五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用。 辣椒、胡萝卜切片备用。锅中加少许油煸炒五花肉。炒至五花肉微黄，并出油。将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片。 加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁,与肉片混合炒匀。加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香，出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可
哆啦A梦最爱「铜锣烧」今天是哆啦A梦负100岁生日！我们一起来吃铜锣烧为他庆祝吧！铜锣烧可谓简单又有爱的日本平民甜品，在家用平底锅就可以做哦！而且可以借由馅料品尝出四季风味：绿茶、奶油草莓、栗子豆沙⋯⋯你喜欢哪一种？奉上日本料理家栗原はるみ的方子，一起动手吧！做法：http://t.cn/zWdAfSb
桂花糯米藕的做法 糯米提前泡发2小时左右 泡发好的糯米，倒去多余的水分，加入干桂花搅拌均匀备用 用清洁球擦洗藕表面的脏污，（或者刨去表皮）洗净后，在一头2cm处切断 将拌好的桂花糯米塞入藕的孔里，可以借助筷子将糯米往里面捣一捣 装满糯米之后，将切下的一头盖住，用牙签固定 锅中放入可以没过藕的水量，加入冰糖，大火烧开后转中小火继续煮2个小时 煮好之后，可以放在汤里多焖会，更容易入味酥烂，然后捞出晾凉 切片，装盘，淋上适量桂花酱即可
胶东小炒的做法 鸡蛋三个打入碗中，和两汤匙虾酱搅匀，鱿鱼头切段、蒜苔切段。 锅中油热后，将调匀的鸡蛋虾酱入锅。 鸡蛋虾酱小火，炒散。 放入切好的鱿鱼、蒜苔，大火翻炒。 出锅前调入少许味精，炒匀。 最后炒至虾酱散开无水分，蒜苔断生即可，入锅再炒的时候加入干辣椒段，味道更加可口。
原料：中筋（普通）面粉 、温水、酵母            黑芝麻谷物汇合粉 砂糖     （黑芝麻馅也自己炒熟黑芝麻磨粉，加入砂糖和猪油汇合） 黑芝麻糖饼的做法： 1、  酵母溶于温水中，和成柔软的面团。盖上湿布或者保鲜膜放到温暖的发酵至两倍大。 2、  发酵好的面团排气揉圆，分成均匀的剂子。 3、  用擀面杖擀成中间厚周围薄的面皮，放入黑芝麻糖馅。 4、  收口包紧。 5、  收口朝下，压扁后用擀面杖压薄，放温暖处饧发20分钟左右。 6、  电饼铛烙至两面微黄即可。  注意事项： 1、  电饼铛
【豆沙水晶饼】澄粉纳盆，用开水冲入，烫成澄面团，揉匀后出条下节子；用擀面杖擀成面皮，再逐个包入豆沙馅；放入有花纹的水印版内，印出各种花纹的饼，再放入蒸笼内蒸熟取出后刷上香油装盘即成。
[苏式青团子] #美食#苏式青团子 做法:1.用手把茼蒿菜的菜也和根茎分开2.摘下来的茼蒿菜叶备用3.摘下来的茼蒿菜叶用清水冲洗干净4.洗净的茼蒿菜叶放在料理机的磨浆杯内，可以加入少量清水5.磨浆杯安装在主机上，通电，把茼蒿菜叶搅打成菜汁6.打好的菜汁倒在锅里，开火煮开7.取...
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[] 【日式鲷鱼烧】大家晚上吃的好不好呢~发一个小编看到就满足的鲷鱼烧，鱼鱼鱼...
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雪媚娘 做法：1，取适量糯米粉，炒锅慢火炒至微黄色，取出备用； 2，将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆； 3，将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟； 4，取出稍凉后，加入白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏； 5，将无糖淡奶油打发放入裱花袋；在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，压平，擀成薄薄的面皮； 6，将面皮放入浅口容器中，挤出少量打发奶油，然后象包包子一样收口包好即可
美食教程
虾肉藕夹 作法 1.准备一些葱姜水，将虾仁先拍松，再剁成肉泥虾肉藕夹 2.调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀，将藕去皮切成薄片虾肉藕夹 3.取两片相当大小的藕片，往一片上抹上一些虾肉，用另一片压在上面成藕夹虾肉藕夹 4.用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆，把藕夹放浆里均匀地裹上，再裹一层黄金面包糠虾肉藕夹 5.油烧至七成热，放入藕夹两面炸熟即可。
【水晶饺】1.花生烤熟撵碎备用，叉烧切粒；2.韭菜切末，虾仁切碎；3.所有材料搅拌在一起，加盐、鸡精、猪油、香油、糖搅拌均匀；4.水晶粉、澄面和匀加盐，用开水烫熟后，揉搓之光滑，擀成0.3厘米厚；5.包上陷料，放置蒸笼，冷藏30分钟，最后蒸5分钟。
[菠菜千层糕的做法] 菠菜千层糕的做法1、菠菜洗净，焯水后去梗放到筛网上沥干水分，待凉。2、将蛋打散，加入料酒、盐和白胡椒粉拌匀成蛋汁备用。平底锅加热，涂上一层薄薄的色拉油，舀取适量蛋汁倒入，布满锅面，以中火慢煎，等到蛋汁半熟时即可出锅，如此重复直到蛋汁煎完为止。3、工作台上铺一张蛋皮，平铺一层菠菜，再平铺一张蛋皮，重复直至高度达3cm左右，注意确保最上层是蛋皮。
【泡菜饼】培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用。在盆中筛入面粉。加入清水，搅拌至粘稠的糊状。再加鸡蛋，搅匀。锅中放入模具，在模具中滴入底油。舀一勺面糊填充满模具，摊至两面金黄即可盛出食用。
【南瓜小饼】1.黄瓤南瓜去皮去籽，切成薄片用微波炉高火加热7分钟，取出后碾成南瓜泥。2. 在南瓜泥中放入面粉和干淀粉混和成面团(不用另外加水)。3. 双手沾上些许凉水取鸡蛋大小的一团南瓜面糊，像包汤圆一样把豆沙馅包在中间成团做成厚厚的小圆饼状。4. 锅中油烧至六成热时将生南瓜饼逐个放入。
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