DASO Beef · Chung King | 大榊牛腩 · 重慶 Branding Design 2018 | 品牌形象設計 2018 Fortune Mall, Chongqing | 中國,重慶 大榊牛腩 是重慶少有的牛腩餐廳,由廣州引入至重慶,帶入牛腩煲。牛腩煲起源於廣東佛山,數百年來傳遍省港澳,香氣濃郁。而重慶本身獨有的火鍋文化與牛腩煲亦有相似之處。 在設計中,面對粵式牛腩的「和味」感,一般甚至歷史以來以「牛腩」為名的品牌通常較為淡雅,但以重慶火鍋作為對手,我們卻作出了截然不同的設計選擇。