用袅袅菜香的元素串联起广州博物馆从资料整...
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且问时光
采集于2024-08-19 09:30:08
用袅袅菜香的元素串联起广州博物馆从资料整理、研究到还原“消失的名菜”宴席的全过程，结合香味油墨的使用，读者甚至可以从纸面闻到菜香。全书朱红色调，采用传统的中式线装，横长开本，中间折叠，传承中有创新的形式呼应了对传统美食的创新。本书的手写菜单采用了民国的”师爷体“，函套上压凹是民国知名餐厅的菜单，唤醒了人民的传统美食的记忆。
最美的书
且问时光
本书内容珍贵，是基于广州博物馆藏的老菜单和老菜谱，对业已消失的民国味道进行还原、重塑和创新的探索与实践，记录了正在消失的名菜。
本书采用传统的线装，横长开本，中间折叠，封面采用柔软的朱红色装帧布，传承中有创新的装帧形式与传统美食十分契合。
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纸张轻软，手感好。
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文字的编排、插图和配色等应用合理。
附带的手写菜单增加了阅读的情趣和文化的传承感觉，烟火气更浓。
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函套上压凹的文字是民国知名餐厅的菜单，唤醒了人们对传统文化的记忆。
用袅袅菜香的元素串联起广州博物馆从资料整理、研究到还原“消失的名菜”宴席的全过程，结合香味油墨的使用，读者甚至可以从纸面闻到菜香。全书朱红色调，采用传统的中式线装，横长开本，中间折叠，传承中有创新的形式呼应了对传统美食的创新。本书的手写菜单采用了民国的”师爷体“，函套上压凹是民国知名餐厅的菜单，唤醒了人民的传统美食的记忆。
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2023年度“最美的书” | 姑苏桥。书籍设计：李璇。苏州是水的故乡，也是桥的王国。苏州的桥，“一多、二古、三秀、四趣”，上溯春秋，下及明清，遍布大街小巷、乡村田野、园林名胜。古桥与江南文化紧密结合，是苏州城不可或缺的一部分，也是苏州人引以为傲的宝贵财富。《姑苏桥》一书收录了作者胡忠勤镜头下家乡苏州的349座古桥的摄影作品，以园林中的桥梁为开篇，依次呈现运河、古城、乡村中的现存古桥，同时对每座桥的基本特征、历史变迁、文化典故等方面进行文字阐述与总结，充分展示了姑苏桥的悠久历史和独特风韵。
书籍整体设计方面采用了“一块桥石”的概念，整本书形似一块古桥石，以呼应桥梁给人古朴厚重的感觉。
在书口处特别进行了雕刻及喷绘工艺：细细触摸，就能够感受到书口共雕有三个深度，呈现出石头凹凸不平的质感，丰富了触觉上的感受。包裹书脊的纱布也经过特殊处理，通过咖啡与茶叶染色，最终呈现出古朴的浅褐色。整本书古色古香，传递出苏州古桥厚重的历史文化底蕴。
在纸张的选择上采用了表面粗糙的轻型艺术纸，磨砂质感在触觉上给读者带来阅读体验的同时，又保证了翻阅时的轻松舒适。书籍内文图片采用彩色与黑白相结合的方式：桥梁整体面貌采用彩色印刷，局部则用黑白印刷，以凸显桥梁上丰富的构造细节和装饰图案。同时每页图文进行适当的排布变化，使阅读起来结构更加清晰，又不失趣味。
本书以图文并茂的形式永恒记录下那些逐渐被人遗忘的古桥及背后的人文历史，旨在唤起人们对古桥的重视，共同保护珍贵的古桥资源，传承古桥文化。希望拿到这本书的读者能够和它一起探寻姑苏桥的奥秘和魅力！
包裹书籍的书衣为中国传统桃花坞木刻年画“苏州名桥彩选格”，这是旧时民间非常流行的木版套色彩印玩具，其玩法为骰子掷彩，依彩大小，进选官职，故名“彩选”或“升官图”。图上有万年桥、香花桥、太平桥、彩云桥等著名苏州古桥，这些桥的身影在《姑苏桥》一书中都可以找到。读者拆掉这张书皮后可以把它作为一张装饰画收藏起来，也可以在闲暇之余玩一玩古时候人们的游戏。
苏州古桥是江南文化中不可或缺的一部分。本书载录了艺术家胡忠勤对家乡苏州三百余座古桥的摄影作品，同时对每座桥的历史、文化、特征等方面进行了文字阐述与总结。全书设计结构清晰，以苏州园林为开篇，将运河、古城、乡村中的古桥尽数展现。内页版式简洁疏朗，桥梁整体照片采用四色印刷、局部细节黑白印刷，阅读层次分明。书籍外皮为苏州传统木刻版画走桥图，护封部分压以石纹，书口三面经激光雕刻后喷绘，整体犹如桥梁上的一块武康石，展现了独特的触觉与视觉效果。
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2023年度“最美的书” | 上海体育博物馆珍品典藏。外包装瓦楞纸盒的设计增加了打开的仪式感，即有乐趣，也是对书的保护。书籍设计：张国樑、董伟
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