[冬季温补粥——红薯粥] 红薯营养较丰富...
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雨打芙蓉从远小山
转采于2016-03-04 13:55:07
[冬季温补粥——红薯粥] 红薯营养较丰富，并有一定医疗价值，补血活血暖胃，《金薯传习录》记载红薯可治，酒积热血。下面就来简单介绍一下红薯粥的家常做法。原文转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料  红薯 大米做法1.头一天晚上的准备工作：米洗一洗，用清水浸泡。红薯去皮切小丁，装入保鲜盒2.米浸泡一夜，更容易煮开花。红薯切小丁也可以缩短煮粥的时间3.早上起来后，将红薯丁和大米倒入砂锅内，加适量开水，开始......
美食诱惑（粥）
雨打芙蓉
砂锅粥 1.鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠； 2.萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝； 3.砂锅中倒入剩米饭，加入米饭的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠； 4.倒入萝卜粒，搅拌继续煮2分钟； 5.下入姜丝，搅拌煮半分钟； 6.倒入鲜虾，搅拌煮至虾变色； 7.撒入芹菜粒； 8.1匙芝麻油，关火，利用砂锅余热，搅拌均匀即可。
14款夏季养生粥
#冬天，你好# 9款热乎乎的美味粥，暖胃。
【小米百合粥防秋燥】到了秋冬，天气干燥，孩子也容易口唇发干，口唇干裂，鼻干咽燥，甚至鼻腔流血、便秘等。这是秋燥导致的。处理办法就是要润肺、润胃、润大肠。润肺可以多吃梨。同时用小米、百合、薏米、山药等熬粥喝，最是养身体。
【田园鲜虾粥】 1玉米粒、碗豆粒洗净，香菇用温水浸泡2个小时，挤掉水份切丝，鲜虾去壳，剔泥线，撒白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟； 2锅中水开后，倒入大米，沸腾后用小火熬制一小时； 3下香菇煮5分钟，再入玉米粒和豌豆煮5分钟，最后入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味即可。
胡萝卜香芹鸡丝粥 原料：大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml。 调料：盐、香油各1/4小匙。 做法： 1、锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮； 2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐（分量外）和干淀粉抓匀腌制； 3、胡萝卜去皮擦成丝；香芹洗净切粒； 4、锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出； 5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可。最后加盐和香油
【芙蓉鸡丝粥】1.鸡胸肉洗净放入汤锅加几粒花椒、一勺料酒，凉水煮15～20分钟；2.鸡肉煮好捞出放凉，撕成鸡丝；3.胡萝卜切成碎末，姜切丝；4.大米加糯米一起淘干净；5.洗好的米中加入鸡丝、姜丝、胡萝卜末、枸杞、甜玉米粒、白胡椒粉、食盐混合均匀；6.放入电压力锅，上气后25分钟就做好了。用砂锅味道会更好。
电饭煲做皮蛋瘦肉粥 材料 主材：大米一小碗，松花蛋1个，瘦猪肉2两 辅材：盐一勺，清水500ml，淀粉一勺，美极鲜酱油3ml，料酒3ml。 做法 1：米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。 2：10分钟后，放入皮蛋，搅拌搅拌。 3：再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的搅拌。 4：然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。 5：吃前放上一点青葱的葱
[瘦身养生粥——板栗红枣粥] 板栗做成粥后，喝上一口感觉微甜，很清香，板栗变得更加香甜软糯，非常好喝哈。原文转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料  糯米各半大米各半熟板栗子10多个红枣10个做法糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底熟板栗切小块30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可
[冬季温补粥——红薯粥] 红薯营养较丰富，并有一定医疗价值，补血活血暖胃，《金薯传习录》记载红薯可治，酒积热血。下面就来简单介绍一下红薯粥的家常做法。原文转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料  红薯 大米做法1.头一天晚上的准备工作：米洗一洗，用清水浸泡。红薯去皮切小丁，装入保鲜盒2.米浸泡一夜，更容易煮开花。红薯切小丁也可以缩短煮粥的时间3.早上起来后，将红薯丁和大米倒入砂锅内，加适量开水，开始......
糯米栗子粥 原料： 糯米50克、新鲜板栗50克、枸杞5粒、水。 做法： 1、提前将糯米洗净，用适量清水浸泡30分钟以上，新鲜板栗去壳去皮待用。 2、锅中放入适量清水煮开，放入糯米和板栗煮开，加盖转小火熬至粥粘稠即可，中途注意适当搅拌，避免粥粘锅。
【9种粥的做法合集】皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、香菇滑鸡粥、排骨玉米粥......爱喝粥的童鞋收藏吧！（转）
【9种粥的做法合集】皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、香菇滑鸡粥、排骨玉米粥......爱喝粥的童鞋收藏吧！（转）
【田园蔬菜海鲜粥】香菇用温水提前浸泡，鲜虾去壳去虾线后洗净，放入碗中，撒入胡椒粉和姜丝腌10分钟；香菇洗净切丝；锅中倒入清水，大火烧开，倒入隔夜饭用勺子搅散，半盖锅盖，用中小火煮25分钟；倒入香菇丝煮5分钟；入玉米粒、鲜虾和姜丝小火略煮后关火放盐，鸡粉和香油调味。 #吃货# #家常菜#
瘦身餐　银耳紫薯粥功效：“三高”调养　润肠通便　原料：大米半小碗；银耳4，5朵；紫薯（小个头的）2个；步骤与做法：1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。 3、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可（煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底）。
【DIY香菇瘦肉粥】皮蛋瘦肉粥吃厌了就来香菇瘦肉粥吧。1.剩米饭放锅中加开水熬制；2.瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；4.放入盐、鸡精、胡椒粉调味；5.撒上葱花即可~
【健脾红枣山药粥】红枣、山药分别具有补血益气、健脾保胃，既美容养颜又滋补强身。做法:锅里放凉水，放入糯米、山药、红枣，直至煮得软烂为止，再向锅中加入放些冰糖即可~
「菠菜猪肝粥」材料：菠菜，猪肝，米粥，盐，黑胡椒。 步骤：1.大米提前浸泡30分钟。 2.熟猪肝切小丁，备用。 3.菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁，备用。 4.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。 5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。 6.10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。 tips: 1.猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。 2.能有效的缓解眼睛视疲劳，补充维生素A和维生素B。
【红豆薏米桂圆粥】主料：薏米100g、大枣10颗、栗子200g、红小豆70g、桂圆肉30g、江米30g、大米20g；辅料：油适量、盐适量。做法：1.桂圆洗净备用；红豆提前浸泡5小时；薏米浸泡8小时。2.红枣洗净撕开去核备用；栗子去外壳取皮备用(去壳后放入煮开的水里面浸泡，去皮很快的哦)。3.江米和大米淘洗干净。4.全部材料一起下锅，加入2/3的水，煲1小时左右，打开盖子搅拌装碗即可。小贴士：煮粥的时候一定要一次性加入足够量的水，中途就不要加了，这样煮出来的粥口感才好吃哦！
黑米粥 做法：1. 将黑米白米按1:1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮2. 将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足3. 等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用4. 粥煮开后，将红枣加入一同熬...
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