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转采于2016-03-05 13:18:32
酸梅汤的做法
用料
乌梅 10颗
山楂片 20片
甘草 10片
冰糖 50g
清水 2L
桂花 少许
酸梅汤的做法
乌梅，山楂，甘草。在中药店都可以买得到
乌梅，山楂，甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三样
大火烧开后，转小火继续熬一小时，放入冰糖，融化拌匀后即可关火。待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下。放入少许干桂花
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