黑莓燕麦重乳酪蛋糕
材料：8寸（我做在7寸的慕斯圈里）
蛋糕底材料：
燕麦片 100G
蜂蜜 50G
无盐黄油 40G （隔水溶化）
蛋糕材料：
黑莓 250G （黑莓去籽切碎，加入梅子酒中浸泡过夜备用）
梅子酒 30G
cream cheese 500G （我放了540G）
细糖 60G
蜂蜜 35G
酸奶油 100G
镜面果胶 适量
做法：
1）蛋糕底：将烤香的燕麦片放入锅中，加入蜂蜜，溶化奶油拌匀。
2）我在慕斯圈外围先包了锡纸，在
材料：8寸（我做在7寸的慕斯圈里）
蛋糕底材料：
燕麦片 100G
蜂蜜 50G
无盐黄油 40G （隔水溶化）
蛋糕材料：
黑莓 250G （黑莓去籽切碎，加入梅子酒中浸泡过夜备用）
梅子酒 30G
cream cheese 500G （我放了540G）
细糖 60G
蜂蜜 35G
酸奶油 100G
镜面果胶 适量
做法：
1）蛋糕底：将烤香的燕麦片放入锅中，加入蜂蜜，溶化奶油拌匀。
2）我在慕斯圈外围先包了锡纸，在
