转采于2016-03-06 19:43:57
受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡
它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底
Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡,几乎称得上是所有花式咖啡的基础,也是全世界咖啡馆的必备
Espresso很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水同上,可以选择加糖
在咖啡馆中点Espresso的客人,要么是真正的咖啡爱好者,想品尝到咖啡最本真的滋味;要么纯粹是因为困极了急需提神
想在咖啡馆闲适地打发一下午的人,就不太适合点这个哟
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