转采于2024-09-30 14:11:30
美酒 x 甜點 嚐一口「詩情花意」 : 春夏賞花賞得多,「嚐」花又試過了沒有?最近坊間興起以花入饌,讓佳餚不止於味蕾的衝擊,亦同時照顧視覺享受。為了抓緊此熱潮的尾巴來迎接繁花似錦的夏季,筆者今次為大家介紹數款可配上甜點的花樣佳醇......
薰衣草奶油蛋糕 x 德國白酒
薰衣草奶油蛋糕,佐上德國白酒Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spatlese 2013(HK$338),其優雅果香跟薰衣草融合一起,徐徐湧出奶油的香甜,也能為炎炎夏日注入可口滋味。
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