转采于2013-05-08 20:09:12
吃虾喽!【鲜美白灼虾】
这道虾上周做的,白灼虾真是简单又美味的。对于虾来说,最鲜美的做法就是如此了。虾的处理戳这里~【原材料】虾500克、蒜3-4瓣、小葱2根、大葱1段、姜3克。【调味料】A料:植物油1小勺、料酒2大勺、盐少量、B料:植物油1大勺、美极鲜味汁1大勺、生抽1大勺、糖1勺、椒麻酱随意。 【做法】1:锅入少油,加入蒜和姜片稍煎香。2:在锅中加入半锅水,加入其它A料将水煮开。将虾去掉虾线,剪虾须、虾脚后,下入锅中煮制。3:大约煮1分钟左右的样子,虾变......
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