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紫轩阁小叶紫檀从*源*
转采于2013-05-08 20:11:13
【最好的止咳方法——盐蒸橙子】做法： 1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。（转）
美食菜谱
紫轩阁小叶紫檀
【最好的止咳方法——盐蒸橙子】做法： 1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。（转）
【咖喱鱼丸蘑菇汤】1.香菇.洋葱.胡萝卜分别切1CM大小的丁;2.砂锅加热后,入橄榄油将香菇丁煸出香味;3.入洋葱丁.胡萝卜丁一同翻炒,炒软后入适量开水;4.入咖喱酱块,开锅后煮8min;5.鱼丸.蟹味菇入汤中,小火煮10min(用小勺子慢慢的搅拌,防止糊锅底);6.出锅点少许的葱花即可~汤汤水水最养人
【茄汁排骨】1．排骨切小块洗净，用盐、鸡精、料酒腌制15分钟，裹上生粉；2．炒锅倒油，烧至七成热，放入排骨炸熟捞出；3．蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调好兑成汁；4．锅留底油，把调好的汁倒入锅中烧开，放入炸好的排骨煮到收汁即可出锅；5．喜欢的话可以洒少许芝麻。
吃虾喽！【鲜美白灼虾】 这道虾上周做的，白灼虾真是简单又美味的。对于虾来说，最鲜美的做法就是如此了。虾的处理戳这里~【原材料】虾500克、蒜3-4瓣、小葱2根、大葱1段、姜3克。【调味料】A料：植物油1小勺、料酒2大勺、盐少量、B料：植物油1大勺、美极鲜味汁1大勺、生抽1大勺、糖1勺、椒麻酱随意。 【做法】1：锅入少油，加入蒜和姜片稍煎香。2：在锅中加入半锅水，加入其它A料将水煮开。将虾去掉虾线，剪虾须、虾脚后，下入锅中煮制。3：大约煮1分钟左右的样子，虾变......
椒盐炸豆腐-网上厨房 红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末备用; 老豆腐洗净后切成2cm见方的小块; 大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热（油锅冒出油烟来）时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连; 炸至金黄色捞出沥干油; 锅内留少许底油大火爆香葱蒜; 放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火; 将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。
【西红柿玉米鲜虾饺】
【干烧带鱼】 1．带鱼洗净加少许盐和料酒腌渍5分钟左右，切好葱，姜，蒜； 2．带鱼拍上面粉，油锅烧热后，把带鱼放入煎至金黄色即可； 3．锅内留余油，爆香葱姜蒜，加入半碗清水，盐半勺，白糖半勺，1勺料酒，半勺酱油，鸡精少许，白胡椒适量； 4．汤汁浓稠后把带鱼放入裹匀料汁，撒上香葱段即可。
【辣炒扇贝】1、青红椒、洋葱洗净切块。2、扇贝洗净，放入开水中焯烫片刻捞出。3、油锅烧热，放葱姜末爆香，倒入青红椒、洋葱翻炒片刻。4、下入扇贝，加盐、料酒、泡椒、豆瓣酱、白糖、白胡椒粉炒匀，继续翻炒5分钟即可。
水煮肉片
泡椒凤爪
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