Pinnochio~♡ 采集到
【香滑翅中】
1、翅中洗净,从中间劈开,再剁成小块;
2、加入生抽、适量盐、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时;
3、木耳和枸杞泡发洗净;
4、鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉,木耳铺在盘底,鸡翅摆在上面;
5、水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟关火,撒入葱花和枸杞即可。
1、翅中洗净,从中间劈开,再剁成小块;
2、加入生抽、适量盐、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时;
3、木耳和枸杞泡发洗净;
4、鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉,木耳铺在盘底,鸡翅摆在上面;
5、水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟关火,撒入葱花和枸杞即可。