海鲜意面 做法： 　　1.海虾洗净跟...
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阿古丽娜从嚷嚷嚷嚷
转采于2016-03-18 08:55:42
海鲜意面
做法：
　　1.海虾洗净跟冷水一起下锅，开大火煮
　　2.煮开后撇去浮沫，再煮1-2分钟即可捞出，虾汤留着另有用处
　　3.将捞出的虾控干水分后剥皮去虾线后待用
　　4.将煮虾的汤过滤，去浮沫、渣子后倒另一个锅内
　　5.大火煮开后，倒入一碗意面，1小勺盐，中火煮
　　6.煮的中间要随时撇去浮沫
　　7.煮至意面整体颜色变浅并稍通透，可以拿出一个尝尝，若没有硬硬的夹心就可以关火了
　　8.将意面捞出，然后倒入少许的橄榄油，拌匀待用
　　9.煮面的时候可以将番茄、芹菜、洋葱切好
美食
阿古丽娜
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【圣诞烤鸡】1.将三黄鸡冲洗干净，去除鸡头、鸡爪和鸡屁股 2.用牙签在鸡肉上扎些小孔以便入味 3.胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋，大蒜切末 4.将胡萝卜块、土豆块、洋葱和甜豆一同放入碗中，加入橄榄油、1g的黑胡椒和盐拌匀备用 5.将白兰地、蚝油、生抽、蜂蜜、盐、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一个碗中混合成料汁 6.将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部，并充分按摩，放入冰箱冷藏腌制一个小时 7.将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和甜豆放入鸡肚子里塞满，尾部用牙签扎住封口 8.烤盘铺一层锡纸，将剩余的
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[非同一般的平底锅“烤”肉。【香煎五花肉】] 今天端上来的这个平底锅版的“烤肉”，做法很类似于韩国烤肉。直接吃也好，用生菜叶子加点小菜包上吃也好。有阵子迷韩剧，电视里一出现烤肉我就馋，一出现我就馋。所以，某天在超市遇到上好的层层分明的五花肉时，毫不犹豫的弄了一堆回家存着。隔三差五的腌一些，想吃的时侯拿出来煎下，可香可香了。香煎五花肉姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油、熟芝麻。1、五花肉洗净，去皮后切薄片。2、雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜，蒜，洋葱末，酱......
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【蒜蓉炒虾】 1、青红椒切圈，蒜剁成蓉。 2、鲜虾清洗后水煮熟剥壳。 3、锅中放少许油，油热后放入蒜蓉，爆出香味。 4、放入辣椒圈，倒入虾子。 5、加入一点点盐。一勺海鲜酱，一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可出锅。
【紫薯奶酪球】用料：白芝麻、紫薯、奶酪。做法：1.将紫薯切成大片。2.将紫薯片用保鲜膜包好。3.放入微波炉中火六分钟。4.将紫薯片用擀面棍擀成泥。5.将加工好的紫薯泥放入小碗。6.将奶酪剥皮搓成小球准备好。7.将紫薯泥分成六个小球。8.将紫薯球按成饼。9.将紫薯饼放入奶酪球。10.将紫薯包裹好奶酪揉成球。11.将紫薯奶酪球封口。12.热锅放上芝麻焙出香味。13.直到芝麻在锅上跳舞。14.将紫薯球放在芝麻上滚一圈，沾满芝麻、稀罕吃热的可以烤箱烤一小下下。
铁板三鲜（超详细图解，一看就会做） 原料：日本豆腐、虾仁、扇贝丁、鱿鱼卷、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、盐、白酒、蚝油、番茄酱、干淀粉、海鲜酱油 做法： 1、虾仁去除沙线后，和鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐、几滴白酒腌制，腌制的时间内完成其他工作 2、日本豆腐去除包装、切成块，在一个小盆里放适量干淀粉，然后将豆腐放入，轻轻滴颠几下，使每块豆腐上都沾上干淀粉 3、锅中油烧成六七成热，转中火将豆腐下锅炸，炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油 4、另起一锅烧开水，将腌制好的虾
【蜜汁鸡肉】做法：1.鸡腿去骨洗净划几刀，放入盐、料酒、酱油腌制10min；2.葱姜蒜切片，老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放碗内，蜂蜜待用；3.锅烧热放油，爆香葱姜蒜；4.鸡腿放入锅内，煎至两面焦黄，调味汁倒入锅内，和鸡腿一起煮3min；5.蜂蜜倒入调味汁中，熬煮至粘稠，浇在鸡腿上。
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【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.吐司片上均匀涂一层批萨酱或番茄酱;3.加一层奶酪片,再铺上处理好的蔬菜;4.加盖培根,再盖一层苏里拉奶酪片;5.放入烤箱烤一下就可以吃喽~
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