通过书签栏工具采集于2013-05-13 19:43:39
【图文】南瓜双椒鸡蛋饼
食材明细: 南瓜 适量 鸡蛋 2个
青红彩椒 各一小片 食盐 1/2茶勺
胡椒粉 1/4茶勺
制作步骤
1. 把南瓜刨成细丝。
2. 入微波炉高火叮2分钟拿出。
3. 切少许青红彩椒丝。
4. 把南瓜和彩椒丝放入碗中,打入鸡蛋并调入盐和胡椒粉。
5. 搅拌均匀以后加入少许面粉。
6. 再次搅拌成无颗粒的蛋面糊。
7. 平底锅开小火稍稍预热,刷上一层薄油。
8. 倒入一半蛋糊铺平锅底,煎至表面凝固。
9. 翻面继续煎熟即可。
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