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soar555
通过书签栏工具采集于2013-05-13 20:43:25
【图文】南瓜巧克力馅汤圆
食材明细: 水磨糯米粉 适量
德芙黑巧克力块 适量 南瓜 适量
制作步骤
1. 准备好所需要的原材料。
2. 将南瓜去皮去瓤切成小块蒸软，用擀面杖或勺子捣成南瓜泥。
3. 南瓜泥趁热加入糯米粉搅拌，边加边搅拌。
4. 加糯米粉差不多软硬度和耳垂差不多，用手抓成光滑的糯米团，并价高保鲜膜松弛20分钟。
5. 巧克力块用花刀擦成屑沫状。
6. 巧克力屑加少许玉米油搅拌均匀（用无味的植物油，以免破坏巧克力的原味）。
7. 松弛好的糯米团擀
甜羹、甜点、调料、果酱
soar555
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家庭自制生姜粉 【原料】：生姜数块 制作过程: 1.准备生姜数块 2.将生姜清洗干净，最好用清洁剂泡一下。当然也可以直接削皮 3.将生姜切成2MM左右的簿片 4.将生姜片均匀的铺入烤盘 5.将烤盘入烤箱 6.烤箱设定100度以内，上下火四个小时左右烘干，也可选择天气好的时候晒干，注意是烘干而不是大火烤噢 7.将烘干的生姜片冷凉好装放料理杯中 8.放在料理机上粉碎成粉末状即 9.打好的生姜好 自己做生姜粉有时生姜会有丝比较不容易打碎，
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