多重口感和味觉的享受---香煎杏仁鳕鱼
香煎杏仁鳕鱼
材料：鳕鱼2块，洋葱 20g,鸡蛋1个，黄油25g 白葡萄酒70ML, 橄榄油20ML
杏仁片,白胡椒粉,盐各少许，柠檬1小块。
做法：
1、准备材料，洋葱切碎，鱼肉洗净控干表面水份。
2、在鳕鱼的两面均匀地撒上盐和胡椒粉。
3、再挤上几滴柠檬汁，腌制10分钟。
4、腌好的鳕鱼放在打好的蛋液中先均匀的裹上一层。
5、再二面都沾上杏仁片。
6、平底锅烧热将橄榄油烧至5成热
香煎杏仁鳕鱼
材料：鳕鱼2块，洋葱 20g,鸡蛋1个，黄油25g 白葡萄酒70ML, 橄榄油20ML
杏仁片,白胡椒粉,盐各少许，柠檬1小块。
做法：
1、准备材料，洋葱切碎，鱼肉洗净控干表面水份。
2、在鳕鱼的两面均匀地撒上盐和胡椒粉。
3、再挤上几滴柠檬汁，腌制10分钟。
4、腌好的鳕鱼放在打好的蛋液中先均匀的裹上一层。
5、再二面都沾上杏仁片。
6、平底锅烧热将橄榄油烧至5成热
