【酸辣肥牛金针菇】1．金针菇洗干净，焯一...
采集 1评论
查看来源 digu.com
春江秋朝花月夜从小草叶
转采于2016-03-20 22:11:51
【酸辣肥牛金针菇】1．金针菇洗干净，焯一下捞起；2．爆香青椒、小米椒、姜、蒜；3．加入辣椒酱，炒出香辣味；4．倒入高汤，调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉，大火煮开；5．锅中留有煮好的酸辣汤，放肥牛片煮至变色，即可捞出；6．将煮好的肥牛片倒在金针菇上即可。
美食
春江秋朝花月夜
辣泡菜拌饭】懒人最爱 ，15分钟完美诱人午餐做法
#荞麦黄瓜卷# 材料：黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法：1.黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间；2.荞麦面煮6－8分钟，捞起过冷水；3.混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。4.将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。
【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；2.将腌制好的牛肉放入蛋液中；3.将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌~
【关东煮汤料】关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。 将干葱、姜、白胡椒、小茴香、干柴鱼 按：3：0.5：0.3：0.2:0.5的比例配好，粉碎至粉末状即可。 烧锅开水，水开以后将粉碎好的汤头加入适量 再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精 等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟 一锅上好的美味的，关东煮清汤就好了，然后再加入想要吃的食材即可。
西瓜皮果酱 1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。 2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。 3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。 4.煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。 5.煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。 6.2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干净无水的勺子舀取。
用比肉好吃的素中之荤做一道下饭菜 原料：草菇 山药 黑木耳 调料：食用油 鸡汤 盐 生粉 葱 1.草菇清洗干净后对半切；黑木耳提前浸泡好； 2.山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒；把山药切片备用； 3.锅中加入适量的食用油；.加入上面所有的食材翻炒一下； 4.加入一大勺鸡汤，煮开；加入盐调味；用生粉勾薄芡； 5.撒上葱花可以再淋上香油即可出锅。
【金菇牛肉卷】1.将金针菇洗净沥干剪齐,卷上肥牛片. 2.如果用cast iron Pan,只要将锅加热,倒入少许油,将牛肉卷煎到5分熟时,将酱汁和酒淋上即可. 3.如果是普通平底锅,将牛肉卷煎到5分熟时,加酱汁,酒,少许高汤,改中小火,加盖闷一会儿即可。@妖精和茉莉 就是这个就是这个！！！
蒜蓉蒸金针菇 材料：金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法： 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时，洗净沥干水份后直接摆放在盘子中； 2、接着制作蒜蓉酱，把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒，不要过于细碎，保持颗粒状更香更有口感； 3、炒锅内加入油（蒜的一半量）烧至七八成热，关火倒入蒜蓉炸出香味，直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀，将蒜蓉酱铺在金针菇上，开水上锅蒸2～3分钟即可，出锅撒上葱花。
蔬菜烤肉卷 在家都是老妈做，在学校都是吃食堂，来日本几年了也是每天都外食，2011年9月2日，人生第一次学做料理，特别记录了一下，虽然也是不太好，一起学习，向各位美食高手学习。当做给自己的勉励。。 挑自己喜欢的蔬菜就行了，全弄成条状的，不过最好菌类的多点，另外注意颜色搭配~本人天生不爱吃胡萝卜，不过为了配色好看点才加的 另外就是主角：肉。本来想选长条的牛肉的，想想觉得颜色不能达到理想效果，换了猪肉 接下来就是卷啦，卷的结实点，要不......
【酸辣肥牛金针菇】1．金针菇洗干净，焯一下捞起；2．爆香青椒、小米椒、姜、蒜；3．加入辣椒酱，炒出香辣味；4．倒入高汤，调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉，大火煮开；5．锅中留有煮好的酸辣汤，放肥牛片煮至变色，即可捞出；6．将煮好的肥牛片倒在金针菇上即可。
【肉末炒豆角】 1.肉末放入碗中，加入酱油、料酒、盐、水淀粉腌几分钟。 2.腌肉的时间把豆角洗干净切小小的段。 3.锅中放油倒入肉末炒到没有血色，炒干成出来。 4.锅里补点油放入姜，蒜爆香，倒入豆角爆炒5分钟，加入花椒粉或五香粉等调料粉。 5.倒入炒好的肉末，放入鸡精，即可出锅。
【山药牛肉粒】山药、牛里脊、胡萝卜、豌豆、葱姜末、油、老抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、味精。肉切丁，加淀粉、胡椒粉、老抽、料酒、葱末姜末，一点油，用手抓匀腌制15分钟，油热后牛肉粒翻炒，变红后放入葱末姜末翻炒片刻，放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。
【蒜香奶酪焗虾】--- 口味浓郁的鲜美烤虾 食材明细: 大虾2只 西兰花 2朵 马苏芝士 适量 蒜茸 适量青 红椒末 各少许 沙拉酱 1汤勺 香草碎 少许 红酒 30毫升 盐 1/4茶勺 制作步骤 1. 原料图：大虾。 2. 配料图：红酒、沙拉酱、香草碎、蒜茸、青红椒末、马苏里拉芝士。 3. 大虾洗净，在背上切一刀，（不要完全切断，底部相连），剔去虾线，放在盘子里。 4. 加入红酒，腌制10分钟左右。 5. 把沙拉酱、香草碎、青红椒末，盐一起拌匀备用。 6.
如何做鲜嫩爽滑的【虾仁跑蛋】 原料：新鲜虾仁 150克，料酒少许，鸡蛋四个，葱根姜片，淀粉两茶匙清水三汤勺调成水淀粉，盐糖 1、剥去虾头开背后去除虾线用料酒、葱根姜片一起抓捏几下腌制一会去腥；热锅入少许油，放入虾仁炒至发白成虾球刚熟即可盛出。 2、鸡蛋打散拌匀，加入水淀粉、盐、糖拌匀；再加入虾球拌匀；继续放少许油，6分热后倒入鸡蛋液和虾仁；用筷子或铲子轻轻翻拌，等蛋液凝结后，撒上葱花即可出锅。
双皮奶 材料 牛奶 白砂糖 鸡蛋 作法 1.把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮 2.拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。 3.稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自动浮起来。 4.隔水蒸十分钟即可
【蟹黄豆腐】1. 准备材料。 2. 豆腐取出切块后用沸水焯烫后倒出待用。 3. 将蛋黄及小葱，姜切丁。 4. 锅内倒少许油，小火加热后倒入咸蛋丁及姜丁煸炒。 5. 在咸蛋丁中加盐、鸡精、料酒、炒匀后倒入豆腐。 6. 加入盖过豆腐的清水，用大火烧开，翻炒均匀后转中火炖5分钟左右，出锅时撒上少许葱花即可 。
Si妍小窝：//@柒蚊贰: 转发微博。
[【客家酿豆腐】] 1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;4.在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄;5.在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。
青梅酒
柠檬酒
同采自
digu.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
dribbble.com
御风1943采集到动画

Gif_naval_station_800x600

122

御风1943 采集到
动画
采集
weibo.com
脱尘、采集到可爱的你

赞过的微博 微博-随时随地发现新鲜事

139

脱尘、 采集到
可爱的你
该采集待公开
采集
weibo.com
微信niko2014app采集到有趣

DearYuki森女新闻速递：#森女手作#用坚果DIY的小饰品。好可爱阿~小小的创意大大的...

18

微信niko2014app 采集到
有趣
采集
intractably.tumblr.com
zzzkris采集到Those words

4

zzzkris 采集到
Those words
采集
zhihu.com
不爬墙的壁虎采集到萌

电影《疯狂动物城》中都有哪些美食？ - 知乎

2

不爬墙的壁虎 采集到
萌
采集
image.baidu.com
jobcn-卓博才经采集到搞笑

有钱 任性的搜索结果_百度图片搜索

10

jobcn-卓博才经 采集到
搞笑
采集
微微来者采集到GIF

46

微微来者 采集到
GIF
采集
collection.aili.com
一溪绿水采集到Bizarre Stone 奇石

奇石“蝴蝶颂”

34

一溪绿水 采集到
Bizarre Stone 奇石
该采集待公开
该采集待公开
采集
gtn9.com
无外where采集到品牌

龙江米道品牌包装 五常大米-古田路9号

15

无外where 采集到
品牌
采集
Nico_Namo采集到素材/动物/萌娃

喵

391

Nico_Namo 采集到
素材/动物/萌娃
采集
丶mine采集到GIF

难道这就是传说中的烟花烫？梨花头？...

14

丶mine 采集到
GIF
该采集待公开
采集
weibo.com
谷川东采集到啦啦啦

各种造型的回形针，你喜欢哪个？>>>更多有趣内容，请关注@美好创意DIY

19

谷川东 采集到
啦啦啦
该采集待公开
采集
张韧韧采集到当时我就震惊了

各国版图卡通形象

50

张韧韧 采集到
当时我就震惊了
该采集待公开
采集
gregmelander.com
cheer草莓君采集到GIF

9

cheer草莓君 采集到
GIF