肉丝番茄1.原料（番茄，瘦肉，小葱）2....
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叶踏小雨
通过花瓣采集插件采集于2013-05-15 12:10:21
肉丝番茄1.原料（番茄，瘦肉，小葱）2.把瘦肉切丝，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味3.番茄去皮切块备用4.锅内热油，下葱白末煸香5.然后就可以加入肉丝一起煸炒喽6.跟着放入番茄一起翻炒7.加入适量的盐8.加入适量的糖9.再来上一点蚝油10.加入一点鱼露提鲜11.然后翻炒均匀12.盛盘即可开吃喽
舌尖上的味道
叶踏小雨
番茄玉米蛋花汤1.食材：番茄、玉米、猪肉2.猪肉剁碎用酱油、食油、白糖、盐、白酒腌制10分钟3.番茄切成小丁，玉米剥好4.烧一锅开水5.在水里加点食油6.水烧开后加入番茄丁与玉米6.水烧开后加入番茄丁与玉米8.用大火转中火让它煮15分钟9.15分钟后，番茄已经烂了10.味道也出得差不多了11.这个时候可以加入猪肉碎12.肉碎很容易熟，一下锅便变色了13.再搅拌一下14.加入适量的食盐，看个人口味的轻重添加哈15.继续搅拌一下16.让汤再烧开一分钟，保证碎肉100%熟透17.关火18.接着放入鸡蛋，本来没有
杏鲍菇拌小棠菜1.原料（大葱请忽略）。2.把小棠菜对半切开。3.锅内坐水烧开，把小棠菜放进焯熟，然后倒出沥干水。4.热锅热油，把蒜子放入爆香。5.跟着把杏鲍菇丝放入煸炒，加入适量的盐，糖，蚝油6.直至煸炒至熟。7.把小棠菜摆好围边备用。8.然后把炒好的杏鲍菇丝装入摆好围边的小棠菜盘中。
海虾炒黄瓜1.黄瓜洗好切条2.切的葱和姜3.海虾洗好去虾线4.准备点小红椒5.炒锅放油6.先入葱 姜煸炒7.加入虾煸炒8.加入点白糖和生抽9.放入黄瓜煸炒10.加入盐，煸炒，看到黄瓜有一点点软马上出锅点缀上红椒就行了
五花肉超娃娃菜木耳1.五花肉切好2.木耳泡发好撕成小片3.娃娃菜洗净4.也用手撕成小片5.锅中放入油 加入五花肉6.烹入料酒7.加入老抽8.翻炒 五花肉变色9.盛出来10.锅中再放入少量的油 加入娃娃菜11.加入木耳12.放入少量的盐13.煸好的肉 放入锅中14.翻炒片刻 加入适量的味精即可15.好吃的五花肉炒娃娃菜木耳就好了
红烧土豆片1.把土豆洗净去皮2.切成片，然后用清水洗净多余的淀粉3.锅中放适量的油加热4.倒入切好的土豆片5.翻炒几下，然后倒入适量的老抽6.少许的白糖和适量的水7.待汤收到一半时加入适量的盐，等土豆软烂入味后就可以出锅了
韭菜炒百叶1.百叶洗净切成细丝2.用开水烫一下沥干水份3.韭菜洗净切成寸段4.锅中放油至六成热5.同时倒入韭菜和百叶6.炒至韭菜略变色后倒入少许水7.韭菜变成鲜绿色后，加入盐8.再调入适量味精
家常黑白菜1.将木耳泡发，去根。2.将白菜洗净，切片。3. 切好猪肉片。4.锅内放入底油，放入葱姜碎与猪肉片翻炒。5.肉变色后，放入白菜翻炒。6.放入木耳。7.放入酱油。8.放入盐。9.放入味精，出锅即可。
蚝油腐竹1.腐竹用清水泡软。2.备配料；葱，姜，蒜，辣椒。3.腐竹切段，将备好的配料切末。4.装碗中加盐拌匀。5.淋上调味鲜。6.淋上蚝油。7.淋上陈醋。8.放进调味粉。9.淋上香油。10.淋上辣椒油拌匀腌制半小时即可上桌。
酱油排骨1.把排骨洗干净，控干水 葱，姜，蒜，香菜切碎备用2.把葱，姜，蒜，香菜，放入碗中，加入200ML生抽，适量的盐，鸡粉，蚝油，白糖，搅拌均匀3.把材料全部倒在排骨上，腌4小时左右4.热油锅，把腌好的排骨炒到两面发黄5.加入之前腌排骨用的一大碗酱油汁6.水收干就可以了
肉丝番茄1.原料（番茄，瘦肉，小葱）2.把瘦肉切丝，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味3.番茄去皮切块备用4.锅内热油，下葱白末煸香5.然后就可以加入肉丝一起煸炒喽6.跟着放入番茄一起翻炒7.加入适量的盐8.加入适量的糖9.再来上一点蚝油10.加入一点鱼露提鲜11.然后翻炒均匀12.盛盘即可开吃喽
杏鲍菇炒洋白菜 1.杏鲍菇切成片 用开水焯一下 捞出 控干2.洋白菜切成片3.瘦猪肉切成片 用生粉和料酒拌一下 待用4.热锅凉油 放入猪肉片5.加入葱花 生抽6.加入杏鲍菇7.加入洋白菜8.翻炒 加入适量的盐9.盛盘
荷兰豆炒火腿片 1.荷兰豆先去除两头角拉去两边的筋洗净2.大蒜片和火腿片3.锅内水煮开后加入适量盐倒入荷兰豆绰水30秒捞起4.放入冰水一分钟沥干水分5.锅内油温5分热下入蒜片爆香6.加入火腿片煸炒均匀7.加入适量盐煸炒均匀8.反复不断的煸炒二分钟9.加入鸡精煸炒均匀后熄火
微波炉蛋羹 鸡蛋三个，打碗中，加盐打成蛋液。加清水，调味鲜，油搅匀，倒进适用微 波炉碗里，盖上盖子，放进微波炉里高火8分钟，焖好的蛋羹，趁热撒上葱花，淋上蚝油，香油。即可。
蚝油蘑菇 将买回来的蘑菇清洗干净一分为二。彩椒切小块。炒锅热油将蘑菇放入煎炒。准备蚝油。当蘑菇炒至变色放入蚝油和蒜米。加少许的清水拌炒均匀。最后放入彩椒大火翻炒至收汁即可。这款家常小炒简单快捷，味道鲜香，只需蚝油调味即可。非常开胃下饭。
鸡蛋炒平菇 平菇洗好撕开，青蒜洗完切段，二个鸡蛋打入碗中，葱花准备点，锅中放油，先热油。，油热了就先炒鸡蛋，鸡蛋炒好盛出来，放入一点点油，加入葱花煸炒，然后放入平菇。，放入盐煸炒，，当平菇8成孰就放入鸡蛋一起煸炒。，当炒好出锅前放入青蒜一炒就出锅。
香菇炒豆芽 香菇泡发后切成片，青、红椒切丝，蒜切碎备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。放入香菇翻炒几下。加入豆芽和青红椒丝翻炒。调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅装盘。
爆炒猪肝 食材：猪肝 、青红辣椒 洋葱 植物油 盐 淀粉 姜 料酒 鸡精 味极鲜 香油 白醋，把猪肝清水冲洗，再切片，放在盆里加几滴白醋盐浸泡30分钟以上，捞起用香油淀粉料酒腌制，把洋葱切块，青红辣椒切块，姜切末，热锅凉油，加猪肝片炒到猪肝片成硬块状捞起，锅里留底油姜末洋葱块炒出香味，加青红辣椒翻炒，加猪肝盐翻炒均匀，加味极鲜，鸡精翻炒均匀出锅
烧日本豆腐 食材：日本豆腐 香葱 植物油 盐 味级鲜 淀粉 鸡汤 白糖 番茄酱。把日本豆腐从中间切开， 把豆腐倒出来，切成小段，香葱洗净切末，淀粉加水少许白糖拌均匀。热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散。加鸡汤少许的盐，味级鲜大火烧开，加日本豆腐，盖上锅盖小火焖煮4分钟左右，加兑好的水淀粉煮开，撒上香葱末即可
黄花菜炒黄瓜 煮锅烧开适量水，放入黄花菜先煮一煮。煮好的黄花菜放入凉水中漂洗几次再控干水份。黄瓜洗净切成条，蒜去皮拍散。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。下黄瓜条和黄花菜翻炒至熟。调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
韭菜蛋 鸡蛋三个，韭菜适量。韭菜切碎，蛋打进碗里加盐，搅成蛋液，放进韭菜，搅匀，倒进热油锅里，等凝固，炒散炒匀，锅、。
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